Increíbles recetas con pan rallado y huevo - 61 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: postres de manzana y pan rallado, medialunas de manteca, harina de avellana tostada
Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Pan rallado y huevo
Receta de medallones de lentejas
De fer_maranon
Lavar bien las lentejas y escurrir hasta que el agua no salga turbia
- Para los medallones: 200 g de lentejas sin piel, 1 cebolleta, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1 nuez de jengibre fresco, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de cúrcuma molida, 1/2 cucharadita de cilantro molido, 1/4 cucharadita de pimentón molido, pimienta negra, un poco de perejil o cilantro fresco, 1 huevo L, una pizca de sal, 3-4 cucharadas de pan rallado, aceite de oliva.
- Para la salsa de yogur: 250 g de yogur natural, mejor estilo griego, 1 cucharadita de zumo de limón, 1/2 cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de sal, pimienta negra y perejil.
Croquetas de pollo y jamón serrano
De Ania45
Picamos la cebolla muy finita
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
- 1 cebolla pequeña.
- 40 gr de jamón serrano en taquitos.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Huevos Escoceses
De Dulcibal, Dulcibal
A pesar de su nombre, su origen parece ser londinense y no escocés
- - 4 huevos (tamaño M)
- - 8 salchichas frescas (yo utilicé de ave)
- - 1 cucharada colmada de mostaza
- - Harina
- - Pan rallado
- - Aceite
crokadillos de carne
De MARIA DE GRACIA CARRERA, Con mil sabores
Hoy os traigo la revolución de las fiambreras para playa y piscinas
- PARA LA MASA DE CROQUETAS:
- La carne del puchero (pollo, ternera ó ambos)
- Una cebolla
- Aceite de oliva
- Para la bechamel:
- Leche ó caldo
- Harina
- Sal , pimienta y nuez moscada
- Aceite ó mantequilla.
- Rebanadas de pan de canapés tiernas, redondas y pequeñas.
- Un poco de leche(para humedecer el pan).
- Huevos(para el rebozado).
- Pan rallado(para el rebozado).
- Aceite de oliva (para freír los crokadillos).
VARITAS DE MERLUZA
De Dulcibal, Dulcibal
- Salar y picar la merluza en un robot de cocina
- - 150 gr. de merluza limpia (sin piel ni espinas)
- - 2 huevos
- - 1 cucharada de queso de untar
- - 1 cucharada de queso en polvo (o rallado)
- - 1 cucharada de mostaza Dijon
- - Harina
- - Pan rallado
- - Sal
- - Aceite
BOLITAS DE ATÚN
De Dulcibal, Dulcibal
- Escurrir el atún y mezclar con los quesitos chafando todo bien
- - 3 latas de atún
- - 2 huevos
- - 2 quesitos
- - 2 cucharadas de tomate frito
- - 3 cucharadas de pan rallado
- - Harina para rebozar
- - Aceite para freír
Calabacín al parmesano
De 750inter
Una forma original de preparar el calabacín perfecta para un aperitivo o para la cena de los niños
- 2 calabacines
- 150g de harina
- 3 huevos
- 150g de pan rallado
- 150g de parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 diente de ajo
- Aceite de girasol
- Sal
Huevos de la abuela
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
En primer lugar cocemos los huevos, para ello los ponemos en una olla con abundante agua y la ponemos al fuego, una...
- para 25 huevos:
- - 4/5 Huevos
- Para la bechamel:
- - 50 g de mantequilla
- - Aceite oliva
- - 140 g de harina
- - 800 g de leche
- - Sal
- - Pimienta
- - Nuez moscada
- Para el empanado:
- - Pan rallado
- - Huevo
Alcachofas rellenas
Aprobadapor el chefDe 750inter
Alcachofas rellenas. Descubre nuestra receta
- 250g de ricotta
- 200g de jamón cocido
- 6 alcachofas
- 2 huevos
- 4 cucharas de harina
- 100g de queso parmesano rallado
- 150g de pan rallado
- 4 hojas de laurel
- Perejil
- Aceite de oliva extra virgen
- Aceite para freír (nosotros usamos el de oliva)
- 1 limón
- Sal
Tigres
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Hace años mis abuelos tenían un bar en mi pueblo, que como ya os he contado en alguna ocasión se llama Mandayona...
- - 1 kilo de mejillones.
- - Media cebolleta.
- - 100 gramos de gambas.
- - 3 cucharadas de harina.
- - 350 mililitros de leche.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Pan rallado.
- - 1 huevo.
- - Sal.
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Buñuelos de yuca y mozzarella
- 3 raíces de yuca
- 1/2 ramillete de perejil
- 5 cebollas picadas
- 200g de mozzarella
- 300g de pan rallado
- 2 huevos
- 100g de harina
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Roulé de Pollo
- 2 pechugas de pollo
- 1 muslo de pollo
- 2 huevos crudo
- sal a gusto
- 500 grs. pan rallado
- aceite C/N para freirlos
- PARA EL RELLENO
- panceta de cerdo ahumada
- 1 huevo cocido
- 1 morrón verde
- pimienta blanca c/necesaria
- 5 hojas de acelga blanqueadas
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Aprobadapor el chef Berenjenas empanadas, pecados de...
- 1 o 2 Berenjenas,1 huevo batido, pan rallado, sal y alguna mezcla de especias (opcional).
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Arancine
- 1kg de arroz
- 2 dados para caldo
- 100g de mantequilla
- Queso parmesano
- un sobrecito de azafrán
- Jamón serrano
- Bechamel
- 1 huevo
- Harina
- Pan rallado
- Aceite para freír
-
Croquetas de salmón
- 300 gr. de salmón ahumado
- 200 gr. de harina
- 1 litro de leche
- 1 cucharadita pequeña de sal
- 50 gr. de aceite de oliva
- Huevo batido y pan rallado para rebozar
-
Croquetas de setas
- 200gr de setas; 50gr de aceite de oliva, 100gr de mantequilla, 30gr de cebolla, 1 diente de ajo, 170gr de harina, 800ml de leche y sal. Huevo y pan rallado para rebozar.
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Bolitas de salmón y queso crema
- 1 Paquete de salmón en lonchas
- 1 Tarrina de queso Philadelfia original
- 1 Huevo
- Pan rallado
- Aceite de Oliva
-
Bombas mejicanas
- tantas patatas como bombas queramos hacer( pon que por cada patata sale una bomba ( patatas pequeñas)
- pan rallado
- 1 o 2 huevos (para rebozar)
- carne picada
- salsa barbacoa o picante ( la que queráis poner)
-
Camembert rebozado
- 1 queso camembert
- 2 huevos batidos
- pan rallado
- maizena
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Aprobadapor el chef Aceitunas fritas rellenas de...
- Aceitunas sin hueso
- Bacón
- Queso
- Pimientos rojos
- Huevo cocido
- Guindillas
- Pimienta
- Huevo
- Harina
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
-
Tortitas de brocoli al horno
- Una pieza de brocoli fresco.
- 4 huevos.
- 150 gr. de queso rallado.
- 100 gr. de pan rallado.
- Pimienta molida.
- Aceite de oliva.
- Sal.
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Palitos de calabacín frito con...
- 1 calabacín
- 1 huevo
- 5 cucharadas de parmesano rallado
- 8 cucharadas de pan rallado para empanar
- 5 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
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