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Increíbles recetas de croquetas - 104 recetas

Más recetas de Croquetas

De

Estas croquetas las he preparado pensando en unas riquísimas que probé en "el llagarín"

  • 1 chorizo, 1 morcilla y 1 trozo de panceta, 600ml de leche, 200ml de caldo de cocer el embutido, 90ml de aceite, 130gr de harina, sal, huevo y pan rallado para rebozar.
1.7/5 (49 Votos)

De

Ponemos la leche y la nata en una olla con el hueso de jamón, una vez empiece a hervir le bajamos el fuego y lo de...

  • 670ml leche entera
  • 330ml nata
  • 1 hueso de jamón
  • 55g mantequilla
  • 45g aceite de oliva
  • 165g cebolla
  • 95g harina
  • 100g jamón ibérico
  • 2 huevos
  • Harina
  • Pan rallado
2.7/5 (3 Votos)

De

Suave, blanditas, deliciosas siempre, salen tan bien que nunca tienen grumos

  • 80 g. de mantequilla,
  • 30 g de jamón serrano,
  • 30 g. pechuga de pollo cocida,
  • 1 huevo cocido,
  • 100 g harina,
  • 1 l. de leche entera
  • sal,
  • pan rallado,
  • 2 huevos batidos
  • aceite de oliva para freir.
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De

Lavamos las patatas sin pelarlas las ponemos en un cazo con el bacalao y lo cubrimos todo con abundante agua, dejar...

  • Kilo y medio de patatas.
  • 1/4 kilo de bacalao.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 huevos.
  • 1 plato con harina.
  • 1 litro de aceite.
  • 1 pellizco de sal y agua.
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De

Croquetas de aperitivo. Con ingredientes de los de andar por casa y un poco de paciencia, podemos hacer estas ri...

  • 100 grs. de jamón cocido
  • 30 grs. de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas colmadas de harina
  • 1/2 litro de leche entera aproximadamente
  • Cebolla ( opcional )
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Un chorrete de aceite de oliva
  • Nuez moscada molida
  • 1/2 Pastilla de caldo de pollo
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De

Se hace un puré de patata y se añade la sal y mantequilla

  • 4 ó 5 patatas
  • 100 gr de gambas arroceras
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • Harina
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta
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De

En una sartén se deslié ligeramente la mantequilla o margarina, se añade la harina y se rehoga hasta que esté t...

  • 200 ccs de aceite
  • 1 caldo, pastilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 huevos
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 250 gramos de pan rallado
  • 500 gramos de pollo
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De

1.- Pon el jamón en el vaso y pícalo con 5 golpes de turbo

  • Ingredientes:
  • 30gr de Jamón Serrano
  • 100gr de pechuga de pollo
  • 1 huevo duro
  • 25gr de aceite de oliva virgen extra
  • 50gr de mantequilla
  • 15gr de cebolla
  • 85 gr de harina
  • 400gr de leche
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De

Coger las tajadas que hayan sobrado del cocido: chorizo, pollo, morcillo e incluso el relleno, y desmenuzar todo en...

  • Restos de tajadas del cocido (morcillo, chorizo, pollo/gallina, jamón, relleno...)
  • 350 ml de leche entera (aprox)
  • 100ml de caldo de cocido (un cazo)
  • 2 cucharadas de harina
  • Aceite de oliva
  • Media cebolla
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • Para el empanado:
  • 2 huevos
  • Pan rallado
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De

En una cacerola ponemos un chorrito de aceite aceite a calentar y añadimos el jamón york

  • - 1 pechuga de pollo cocida.
  • - Jamón york a trocitos
  • - Harina (3 cucharadas)
  • - Leche.
  • - Sal, nuez moscada.
  • - 1 Huevo para el rebozado.
  • - Pan rallado
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De

Es bullen les patates i el bacallà

  • 750 gr. patates
  • 500 gr. bacallà remullat
  • 2 ous
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De

Picar la cebolla y sofreir con aceite

  • sobras dl cocido
  • 1/2 cebolla
  • 1 huevo
  • 240 ml.de aceite d eoliva
  • 150 gr. de harina
  • 50 gr. de pan rallado
  • pimienta
  • perejil
  • sal
  • 1/2 vaso leche
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