Suculentas recetas de cordero a la parrilla - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
Mejores recetas de Cordero a la parrilla
Chuletas de cordero al grill

De Calamorro
Una de las especialidades clásicas en la barbacoa son las chuletas de cordero a la brasa
- Para las chuletas:
- 1 kg chuletas de cordero
- sal
- pimienta negra
- romero
- Para la guarnición:
- 4 mazorcas de maiz
- sal
- mantequilla
Cómo preparar la Navidad sin estrés

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Cordero marinado con especias

De 750inter
Unos filetes de cordero jugosos, marinados con vino tinto y especias
- 8 filetes de pierna de cordero
- 1 vaso de vino tinto
- Sal y pimienta en grano
- Orégano
- Romero
- Tomillo
- Albahaca
La carne de cordero

Toda la información necesaria para saber qué tipo de carne elegir cuando queramos cocinar cordero.
Chuletas de cordero con miel y jengibre

De Agneau Presto
Mezcla todos los ingredientes para el adobo
- 1- 12 chuletas de corero
- 4 c/s de salsa Worcestershire
- 2 c/s de coñac o ron
- 2 c/s de miel
- 4 c/s de salsa de soja
- 4 c/s de aceite oliva
- Tabasco
- 1 c/c de jengibre fresco o polvo
- 1 diente de ajo picado
- 1 pizca de cinco especias
Carret de Cordero Lechal a la Miel con Coulis de Caqui y su Guarnición

De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Carret de Cordero Lechal a la Miel con Coulis de Caqui y su Guarnición
- 1 Carret de cordero sin trocear (calculad unas tres o cuatro chuletitas por persona); 2 dientes de ajo; un cucharada de miel; sal; pimienta negra recién molida; 4 cucharadas de vino aromático (yo he usado el vino de navidad que venden en Lidl); 1 cucharadita de romero fresco.
- PARA LA GUARNICIÓN: 1 patata por persona; romero; aceite de oliva; sal.
- PARA EL COULIS: 2 caquis; 1 naranja; sal
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Chuletillas de cordero con pimientos morrones asados

De kasidy
Limpia los pimientos, colócalos sobre una fuente del hornear, riégalos con un chorrito de aceite, sazónalos y á...
- - 24 chuletillas de cordero
- - 3 pimientos morrones rojos
- - aceite de oliva, sal
- - romero molido
- - hojitas de romero
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