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Suculentas recetas de cordero en salsa con patatas - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cordero guisado al vino blanco, cordero en salsa con verduras, pollo en salsa de tomate, pescado en salsa de coco, salsa de ternera con guisantes, pescado en salsa de tomate

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Cordero en salsa con patatas

De

Sazonar el cordero, rociarlo con un poco de aceite y meterlo al horno a 160º durante 10 o 15 minutos dándole la v...

  • 1 costilla de cordero de 1 kg.
  • 4 cucharas de aceite
  • 1 rama de romero
  • 1 vaso de agua
  • 1/2 vaso de vino
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 6 patatas pequeñas
  • 1 cuchara de vinagre
  • sal
4/5 (12 Votos)

De

Comenzaremos precalentamos el horno a 200º C mientras preparamos el asado

  • 3 Paletillas de Cordero
  • 4 Dientes de Ajo
  • 3 Tomates Maduros
  • 2 Cebollas Medianas
  • 4 Patatas Medianas
  • 2 Copas de Vino Blanco
  • ½ Cucharadita de Tomillo Molido
  • Sal, Pimienta Negra Molida
  • 50 gr. de Piñones (opcional)
  • 6 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen
3.8/5 (4 Votos)

De

Machar los ajos, sofreírlos y guardarlos para luego

  • 1 cuello de cordero troceado
  • parte de la costilla del cordero.
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de coñac
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 o 2 hojas de laurel
  • tomillo, pimienta y sal.
  • 1 patata
3.4/5 (10 Votos)

De

Ponemos las manitas en un cazo y cubrimos con agua , añadimos la cabeza de ajos el laurel y la punta de jamón y d...

  • Ingredientes:
  • - 1 kilo de manitas de cordero
  • - 1 punta de jamón serrano
  • - 1 cabeza de ajos
  • - 4 hojas de laurel
  • - 1 cebolla grande
  • - 4 patatas grandes
  • - 1 pimiento rojo
  • - pimentón, La Dalia
  • - agua
  • - sal
  • - aceite de oliva
3/5 (24 Votos)

De

Que buenas esas comidas a la leña

  • -1/2 kg de cordero
  • -6 patatas
  • -1 cebolla
  • -2 ajos
  • -1/2 pimiento verde
  • -1/2 pimiento rojo
  • - 2 cucharadas de pimentón dulce
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
2.4/5 (3 Votos)

De

Ahora, comer verduras te gustará más que nunca gracias a esta apetitosa receta

  • - 800 gr de cordero cortado en dados
  • - 1 taza de guisantes
  • - 4 patatas
  • - 2 zanahorias
  • - 12 espárragos
  • - 4 semillas de cardamomo
  • - 1 cucharadita de cúrcuma
  • - 2 tazas de caldo de verduras o carne
  • - 1 yogur natural
  • - aceite, sal, pimienta
2/5 (2 Votos)

De

Patatas con costilla de cordero

  • -4 patatas
  • -1 trozo de costilla de cordero (200gr)
  • -1 ajo
  • -1/2 cebolla
  • -aceite
  • -sal
  • -agua
1/5 (1 Votos)

De

Horneando a baja temperatura se consigue confitar la carne, las patatas y las verduras

  • Cordero troceado en trozos gruesos
  • 2 cebollas
  • 2 patatas grandes
  • 5 dientes de ajo
  • Zumo o aderezo de limón
  • Sal
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Confit de cordero en lecho de patatas y cebolla Costillar de cordero al romero