Increíbles aperitivos de Navidad elegantes - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: volován de bacalao, mejillones gratinados, rollitos de salmón , aperitivos de Navidad rápidos, aperitivos de Navidad fáciles, sopa de navidad sencilla
Técnicas de cocina
¿Buscas ideas para un aperitivo rápido y sencillo?
No te pierdas esta receta con masa de hojaldre y quesitos.
Mejores recetas de Aperitivos de Navidad elegantes
Saquitos de revuelto de champiñones y langostinos
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De kayla
¿Buscas ideas para un aperitivo delicioso? Estos saquitos de revuelto de champiñones y langostinos están buenís...
- Masa filo
- 1 bandeja de champiñones
- 12 langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 5 huevos
- 75 ml de leche
- Aceite
- Pimienta, sal
- Cebollino
10 recetas para aprovechar los restos de la cena de Nochevieja
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Tras las fiestas, los excesos, varios kilitos acumulados y otros varios de comida que ha sobrado...no se tira nada! empecemos 2015 aprovechando los restos de cenas y comidas y terminemos estos dias con un buen sabor de boca!
Bolitas de queso Philadelphia y Roquefort con almendras crocanti, "Recetas solidarias para navidad"
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De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir fo...
- 200 gr de queso Philadelphia
- 100 gr de queso Roquefort
- 125 gr de almendras crocanti
25 regalos únicos para amantes de la cocina
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25 REGALOS que cualquier amante de la COCINA amará recibir
Ostras gratinadas
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De Chef Damien
Ostras gratinadas acompañadas de una mantequilla aromatizada con ajo y perejil
- 2 docenas de ostras
- Champagne
- Gruyère rayado
- Para la mantequilla aromatizada (beurre d'escargot):
- 250gr de mantequilla salada
- 20gr de chalotas
- 30gr de perejil
- 10gr de ajo
- 2,5gr de pimienta negra
- 2,5gr de especias variadas (a vuestro gusto)
Dátiles rellenos de ricotta
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De 750inter
Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
16 recetas ligeras para una Navidad saludable
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¿Cómo preparar una CENA DE NAVIDAD SALUDABLE?
Dátiles rellenos de foie
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De Cudolet
Los dátiles rellenos son una fantástica opción para preparar unos aperitivos de navidad
- 16 dátiles grandes
- 100g foie
- 30g leche evaporada
- Pimienta
- 1 cucharada de queso para untar
- 16 tostadas
QUICHE
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De monica_escoda
Esta receta va muy bien para aperitivos se pude servir en moldes individuales o se puede hacer en un molde grande c...
- Ingredientes:
- 10 huevos
- 1 litro de nata
- lo puedes rellenar de lo que quieras , yo le pongo ,beicon ,queso pero se le puede poner ( jamòn york , serrano , cebolla frita , atùn ect..).
- se le añade un poco de sal
- y nuez mozcada.
- queso rallado
- preparación
- se mezcla todo los huevos se baten bien batidos se puede usar la batidora y después se incorpora la nata y se vuelve a mezclar una vez que esta mezclado se le añade la sal y la nuez mozcada y se vuelve ha mezclar todo se pone en un bol y se incorpora los ingredientes se remueve y ya se puede rellenar los moldes una vez rellenados los moldes casi llenos se le hecha queso rallado y listo,
- temperatura de horno si es moldes pequeño 180 grados si es un molde grade 160 grados.
Canapé de rulo de cabra caramelizado
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De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Seguimos nuestra recopilación de recetas para elaborar nuestros menús navideños
- Cebolla endulzada La Vieja Fábrica, en su defecto podéis usar cebolla caramelizada (ver receta aquí).
- Barra de pan. Yo usé baguette.
- Rulo de queso de cabra.
- Azúcar moreno.
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