Receta de almendras fritas - 3 recetas
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Mejores recetas de Almendras fritas
Almendras fritas con sal
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Creo que esta tapita es un clásico en todos los hogares españoles, A quien no le gustas unas almendras, unas acei
- Almendras crudas con piel
- Aceite de girasol
- Sal
Merluza a la marinera
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Hacer el fumet poniendo en una cacerola todos los ingredientes hirbiéndolos durante 15 minutos
- aceite de oliva
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- sal
- 1 vaso vino blanco
- 250gr. almeja
- 8 granos pimienta negra
- 200gr. gambas
- azafrán
- almendras fritas
- perejil
- nuez moscada
- harina
- 4 cucharadas tomate frito
- Para el fumet:
- la cabeza y restos de la merluza
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- laurel
- clavo
- agua
- sal
Albóndigas en pepitoria
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
En un cazo ponemos a cocer los huevos durante 10 minutos
- 12 albóndigas (yo las compro ya preparadas)
- 4 huevos
- 3 dientes de ajo
- 80 grs de almendras fritas
- 1 vaso medidor de tomate frito (180 ml)
- 1 vaso medidor de caldo de carne
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Orégano
- Harina
- Aceite
- Sal
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