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Las mejores recetas con almendras fáciles - 20 recetas

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Almendras fáciles

De

Ésta tarta, es muy rica y un postre fresquito para presentar en verano

  • Ingredientes:
  • 1 lámina de masa quebrada
  • 3 manzanas
  • 125 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata postres
  • 1 paquete de almendras fileteadas
4.9/5 (12 Votos)

De

Una original receta de mousse de chocolate blanco

  • 175ml leche
  • 50g azúcar
  • 3 yemas
  • 15g maicena
  • 250g nata montada
  • 50g crema almendras
  • 3 hojas gelatina
  • 125g chocolate blanco
4.6/5 (177 Votos)

De

Receta facilísima, estupenda para el desayuno o la merienda de los más pequeños!

  • 300 gr. de zanahoria rallada
  • 300 gr. de almendras machacadas
  • 300 gr. de azúcar
  • 5 huevos
  • 80 gr. de harina de repostería
  • Ralladura de limón (con un limón es suficiente)
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de levadura
  • Azúcar glas (según el gusto)
4.4/5 (86 Votos)

De

La primera vez que probé esta tarta fue en mi época de estudiante, hace unos añitos ya y gracias a un gallego

  • 250 gr almendra molida
  • 250 gr azúcar blanco
  • 4 huevos
  • Raspadura limón
  • 6 gr canela
  • Azúcar glass para decorar
4.5/5 (6 Votos)

De

Mezclar en un bol todos los ingredientes exceptuando las manzanas

  • 6 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 3 cucharada de leche
  • 2 cucharada de aceite
  • 3 o 4 manzanas
  • Cobertura :
  • 70g de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 50g de almendras
4.4/5 (27 Votos)

De

- Precalentar el horno a 180º - Picar las almendras 15 seg

  • - 150 gr. de almendras
  • - 100 gr. de azúcar
  • - La piel de un limón pequeñito
  • - 150 gr. de zanahorias peladas
  • - 2 huevos
  • - 30 c.c. aceite de oliva
  • - 40 gr de harina
  • - 1/2 sobre de levadura Royal
  • - Un pellizco de sal
4.3/5 (6 Votos)

De

Esta receta de crujiente de bacalao con almendras es la idea que estabas buscando si lo que gusta son los sabores y...

  • 6 trozos de bacalao fresco
  • 4 ajos
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • Perejil
  • 200g almendra tostada
  • Un puñado de pasas
4/5 (193 Votos)

De

Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa

  • - 4 Huevos "G"
  • - 100gr de Harina
  • - 225gr de Azúcar extrafino
  • - 225gr de Almendra molida
  • - 225gr de Margarina Vegetal
  • - 2 Manzanas "G"
  • - 1 Limón "G"
  • - 1 sobre de Levadura
  • - Mermelada de Albaricoque
4.1/5 (132 Votos)

De

1. Pelar las cebollas y picar

  • -150 g de almendras enteras peladas
  • -2 cebollas no muy grandes dulces (o 4 cebolletas francesas)
  • -2 cucharadas de harina
  • -300 ml de caldo de pescado
  • -4 filetes de panga
  • -pimentón dulce
  • -aceite de oliva
  • -sal
4/5 (105 Votos)

De

Salpimentamos las piezas de solomillo y los doramos, en una cazuela, por todos lados

  • 750 gr. de solomillo de cerdo (2 piezas de 375 gr. cada uno)
  • 60 gr. de almendra tostada
  • 1 botellín (33 cl.) de cerveza negrafoto ingredientes solomillo jpeg
  • 2 o 3 rodajas o rebanadas de pan tostado
  • 1 manzana reineta
  • 1 cebolleta
  • 1 l. de agua o caldo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
4/5 (4 Votos)

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