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Deliciosas rosquillas fritas esponjosas - 22 recetas

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Técnicas de cocina

Deliciosas quesadillas para una cena variada

Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.

¡Que lo disfrutes!

Mejores recetas de Rosquillas fritas esponjosas

De

PREPARACIÓN DE LA MASA DE LAS ROSQUILLAS: Lavamos y rallamos la naranja y el limón, sin llegar a la parte blan...

  • 500 gr de harina floja, tipo repostería.
  • 4 huevos
  • 50 ml de leche entera
  • 1 Sobre (16 gr.) de levadura tipo Royal, polvo de hornear.
  • Ralladura de un limón
  • Ralladura de una naranja.
  • 6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 chupito de anís (20 ml)
  • 1/2 chupito de orujo o aguardiente gallego
  • Aceite de girasol u oliva muy suave para freir las rosquillas (1 litro aproximadamente)
  • 1 trozo de corteza de limón (parte amarilla)
  • Para el baño de azúcar:
  • 500 g de azúcar
  • 125 ml de agua
  • 50 ml de zumo de limón.
4.3/5 (58 Votos)

De

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De

Es de tradición en Córdoba reunirse por estas fechas las familias, para elaborar sus típicas rosquillas

  • 330 g de harina ( harina de repostería Gallo)
  • 50 g de huevo (1 huevo)
  • 120 g de azúcar
  • 55 g de zumo de naranja
  • 80 g de aceite de oliva
  • Ralladura de 1 limón
  • 10 g de levadura Royal
  • *Las porciones de masa para cada rosquilla deben pesar 30 g
  • Para freír:
  • Medio litro de aceite.
  • Para emborrizar:
  • azúcar y canela.
4.1/5 (25 Votos)

De

01. Lavamos y rallamos la naranja y el limón, sin llegar a la parte blanca, sólo de manera superficial

  • 500 gr de harina floja, tipo repostería.
  • 4 huevos
  • 50 ml de leche entera
  • 1 Sobre (16 gr.) de levadura tipo Royal, polvo de hornear.
  • Ralladura de 1 limón
  • Ralladura de 1 naranja.
  • 6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 chupito de anís (20 ml)
  • 1/2 chupito de orujo o aguardiente gallego
  • Aceite de girasol u oliva muy suave para freir las rosquillas (1 litro aproximadamente)
  • 1 trozo de corteza de limón (parte amarilla)
  • Para el baño de azúcar:
  • 500 g de azúcar
  • 125 ml de agua
  • 50 ml de zumo de limón
3.9/5 (84 Votos)

De

En un bol, batimos el huevo con la leche, el azúcar, el aceite y el licor

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite
  • Una pizca de sal
  • 300gr de harina
  • Licor al gusto
  • Aceite para freír
  • Azúcar glass
3.8/5 (32 Votos)

De

ELABORACIÓN: 1- Primero mezclamos todos los ingredientes líquidos, huevos, leche, aceite, anís y los he batim...

  • INGREDIENTES:
  • - 600 de harina
  • - 2 huevos talla L
  • - 100 ml de leche
  • - 100 ml de aceite de oliva suave
  • - 100 g de azúcar
  • - 1 sobre de levadura química tipo Royal
  • - 1 cucharada de postre de matalauva (anís en grano)
  • - 1 cucharada de postre de canela molida
  • - 4 cucharadas soperas de anís dulce
  • - La ralladura de dos limones
4.5/5 (17 Votos)

De

Las rosquillas es otro postre típico que se degusta sobre todo en Semana Santa en casa de mi abuela Inés

  • - 200 gramos de aceite de oliva.
  • - Cuatro huevos.
  • - 240 gramos de azúcar molida (glass).
  • - En un plato se coloca un poco más de azúcar para bañarlas una vez que las hemos frito.
  • - 250 mililitros de leche entera o semidesnatada.
  • - 75 mililitros de anís.
  • - 20 gramos de levadura.
  • - Un poco más de leche para deshacer la levadura.
  • - Un kilo y medio de harina de trigo o de repostería.
  • - La ralladura de un limón y medio.
  • - Aceite de girasol para freír.
4.5/5 (4 Votos)

De

Cubrir la mesa de harina, hacer un agujero en el centro e ir mezclando el azúcar, la mantequilla, los huevos y la ...

  • 6 huevos
  • 220 g de mantequilla Imperial
  • 300 g de azúcar
  • 200 ml de leche tibia
  • 40 g de levadura prensada
  • 1 kg de harina
  • 1 chorro de anís
  • 1 pizca de sal
4.4/5 (12 Votos)

De

Ponemos el aceite en una sartén y freimos los anises unos segundos retiramos del fuego se cuela el aceite y se dej...

  • - 4 huevos
  • - 1 vaso grande de aceite
  • - 1 vaso de azúcar
  • - 1 sobre y medio de levadura
  • - Ralladura de limón
  • - 50 ml de anis
  • - Un puñadito de anises en grano
  • - De 700 a 800 de harina
4.3/5 (10 Votos)

De

Lavamos las manzanas y las cortamos en rodajas

  • 100gr de harina de trigo
  • 2 manzanas
  • Azúcar (para rebozar)
  • 1 huevo
  • 1 sobrecito de levadura (unos 15g)
  • 250ml de leche entera
  • Canela (dos cucharadas)
  • Aceite
4.2/5 (92 Votos)

De

Si eres más de dulce que de salado, esta receta de rosquillas caseras con azúcar y canela te va a encantar

  • 2 VASITOS DE ACEITE
  • 1 SOBRES DE LEVADURA
  • 400 GRAMOS DE HARINA
  • 2 HUEVOS
  • MEDIO VASO DE LICOR DE ANÍS
  • MEDIO VASITO DE LECHE
  • UN PUÑADO DE ANÍS EN GRANO
  • 6 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR
  • CANELA Y AZÚCAR MEZCLADA PARA REBOZAR LOS ROSCOS
  • CASCARA DE MEDIO LIMÓN
4.1/5 (178 Votos)

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