Deliciosos postres con almendras - 18 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: almendras, postres con almendras y nueces, postres con almendras y chocolate, postres con frutos secos, galletas almendras, postres con pasas
Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Postres con almendras
Tarta de moka con bizcocho de almendra
De Deesa
Tarta de moka con bizcocho de almendra y chocolate
- Almíbar
- 500ml agua
- 200g azúcar
- 10g café
- Crema de Moka
- 1l nata
- 100g azúcar
- 15g café
- 2 Laminas Genovesa
- 4 huevos
- 165g harina floja
- 170g azúcar
- 60ml agua
- 1 Lamina Enrollado de Chocolate
- 2 huevos
- 2 yemas
- 140g azúcar en polvo
- 2 claras
- 30g harina
- 30g cacao en polvo
- Decoración
- Azúcar glass
- Cacao
La mejor técnica para pelar las almendras
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo.
Tarta de Santiago típica
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La Tarta de Santiago es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, puesto que es...
- 4 huevos L.
- 200 gr. de azúcar.
- 200 gr. de harina de almendra.
- Azúcar glass, para espolvorear
Cantuccini de almendras: un detalle dulce para regalar estas Navidades
De Pascale Weeks
Estas galletas italianas de almendras son un perfecto regalo de Navidad que podemos hacer nosotros mismos en casa.
Mousse de chocolate blanco y almendras
Aprobadapor el chefDe Deesa
Una original receta de mousse de chocolate blanco
- 175ml leche
- 50g azúcar
- 3 yemas
- 15g maicena
- 250g nata montada
- 50g crema almendras
- 3 hojas gelatina
- 125g chocolate blanco
Muffins de zanahoria y almendras
Aprobadapor el chefDe 750inter
Receta facilísima, estupenda para el desayuno o la merienda de los más pequeños!
- 300 gr. de zanahoria rallada
- 300 gr. de almendras machacadas
- 300 gr. de azúcar
- 5 huevos
- 80 gr. de harina de repostería
- Ralladura de limón (con un limón es suficiente)
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura
- Azúcar glas (según el gusto)
23 platos con almendras que no te podrás creer
De US: ncollier
¿Cansada de comer almendras? Prueba estas 23 recetas que utiizan tu ingrediente favorito de formas nunca antes vistas.
Pantxineta con crema pastelera casera
Pruébala!receta topDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Un estupendo postre vasco preparado con hojaldre y un relleno de crema pastelera
- 2 Láminas de hojaldre
- 75 g de almendra blanca triturada
- 1 huevo para pintar
- azúcar glas
- Para la crema pastelera
- 100 gramos de azúcar
- 500 gramos de leche entera
- 50 gramos de maicena
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
Tarta de Santiago original
De MUESTRAS
Empezamos mezclando las almendras molidas con el azúcar en un bol
- 250 gr de almendras molidas (harina de almendras)
- 250 gr de azúcar
- Ralladura de la piel de un limón
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 5 huevos
- Azúcar glasé para decorar
Turrón de almendras con Thermomix
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
El turrón no puede faltar estas Navidades en ninguna casa, para ello, esta receta de turrón de almendras con Ther...
- 450 gr de almendra cruda
- 200 gr de azúcar
- 50 gr de miel
- 1 brick de leche cortado en dos
- Papel de hornear
Tarta de yema y almendra
De MarisadeOrta, A mi manera
Crema de yemas: - Verter el agua y el azúcar en el vaso y programar 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 1,...
- - 3 planchas de bizcocho
- (para la crema de yemas)
- - 100 gr. de agua
- - 100 gr. de azúcar
- - 6 yemas de huevo
- - 1 cucharada de agua
- (para la crema de almendras)
- - 300 gr de almendra cruda
- - 200 gr de agua
- - 500 gr de azúcar (he usado azúcar moreno)
- - 6 yemas
- (para el merengue)
- - 2 claras (he puesto 6, 200 gr.)
- - 6 cucharadas de agua (he puesto 18)
- - 200 gr de azúcar (he puesto 500)
Tarta de almendra con harina
De rosalomon
Con las claras a punto de nieve se mezcla todo
- 1/4 almendra molida
- 6 huevos
- 1/4 azúcar
- 3 cucharadas soperas de harina
Tarta de merengue italiano tostado con crema de almendras
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta es una tarta para los muy golosos, tiene la textura suave y cremosa del merengue italiano, ese que llevan los ...
- -Un bizcocho genovés(comprado )
- -Una taza de claras de huevo.
- -Dos tazas de azúcar.
- -Una taza de agua.
- -Crema de almendras.
- Para mojar el bizcocho: un vaso de agua, tres cucharadas de azúcar y un poco de licor amaretto.
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"Clafoutis" de gofio con cerezas y...
- 4 huevos
- 50 g de azúcar moreno (o blanquilla)
- 2 cucharadas de azúcar moreno para espolvorear (opcional)
- 50 g de almendras laminadas o en polvo
- Una cucharada de almendras laminadas para espolvorear (opcional)
- 75 de gofio de mezcla (o harina)
- Una cucharada de aceite
- Una cucharadita de canela
- 250 ml de leche (avena o vaca)
-
Crumble de sardinas con almendras...
- 500 gramos de filetes de sardinas limpios
- 50 gramos de harina
- 50 gramos de almendras en polvo
- 50 gramos de pistachos triturados
- 80 gramos de mantequilla en cubos
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- orégano
- sal, pimienta
-
Tarta de almendras y mandarinas
- 300g de almendra molida
- 250g de azúcar
- 80ml de Cointreau o licor de naranja
- un sobre de levadura
- 2 mandarinas
- 6 huevos
-
Receta de tarta de almendras
- 250 g harina de almendras
- 250 g azúcar
- 4 huevos
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Tarta de almendra de la abuela
- 500 gr. de almendra
- 500 gr. de azúcar
- 8 huevos
- Levadura en polvo
- Ralladura de limón (canela, mermelada...)
- 100 gr. de almendra laminada
-
Tarta de almendras sin harina
- 350 g almendra rallada para el bizcocho
- 270 g azúcar para el bizcocho
- 7 huevos para el bizcocho
- 1 yema para el bizcocho
- 350 g mantequilla para la crema
- 135 ml agua para la crema
- 135 g azúcar para la crema
- 300 g almendras laminadas para el acabado final
-
Tarta de piña y almendra
- para la base
- 400 gr de harina tamizada
- 200 gr de mantequilla
- un huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de almendra molida
- ralladura de limón
- para el relleno
- un bote de piña en su jugo grande
- un poco de mantequilla
- 2 cucharadas de azùcar (para caramelizar la piña)
- 200 ml de nata liquida
- un huevo entero y 3 yemas más
- 4 cucharadas de azúcar
- almendra molida (de una bolsa de 125 gr lo que nos quede después de haber sacado la que necesitamos para la base)
- 2 cucharadas de ron
- almendras laminadas
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Auténtica tarta de Santiago
- 250 gramos de almendra molida cruda
- 250 gramos de azúcar
- 5 huevos grandes
- La ralladura de la piel de medio limón
- Media cuchara pequeña de canela (unos 3 gramos)
- 1 cucharada sopera de azúcar glass (para espolvorear)
- 1 trocito de mantequilla sin sal para untar el molde
- 1 molde redondo desmontable de 22 cm de diámetro
- Una cruz de Santiago de papel
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