Exquisitos platos de wok wok de carne - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: wok china
Técnicas de cocina
Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Mejores recetas de Wok de carne
Cerdo agridulce 咕嚕肉
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta típica de todos los restaurantes chinos pero que hecha en casa no tiene nada que envidiarle y además m...
- 400 gramos de lomo de cerdo.
- 1 cebolla.
- 1 zanahoria.
- ½ pimiento rojo.
- ½ pimiento amarillo.
- ½ pimiento verde.
- Harina para rebozar la carne.
- Aceite.
- Sal y pimienta blanca.
- Para la salsa:
- 60 ml. de agua.
- 3 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena.
- 1 cucharadita de maicena.
- 1 cucharada de miel.
- 20 gr. de kétchup.
Un silueta perfecta con estas 10 aguas detox de verano
De Marie-Rose
Hidrátate de manera deliciosa con estas 10 maravillosas aguas detox...
Cerdo con piña
De chef kenji
Una Fusion de la cocina china, un plato muy delicioso para los amantes de sabores agri dulces
- 300 g de carne de cerdo cortado en laminas
- 4rodajas de piña picada
- 1/2 pimiento morrón cortado en trozos
- 1/4 taza de holantao
- 3 cabezas de cebolla china
- 1/2 taza caldo de pollo
- 25 ml vinagre blanco
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cda de salsa de soya clara
- 1 aji amarillo en juliana gruesa
- 2 cda de kétchup
- 1 cda de aceite de sesame
- 2 cda de fécula de maíz
El Top 10 de las bebidas heladas que tienes que probar este verano
De Camille
Combate el calor de manera sana y deliciosa...
Wok de pollo y sésamo
De 750inter
En un bol, marinamos el pollo cortado en trocitos con 2 cucharas de aceite de sésamo, la salsa de ostras, la salsa...
- 800g de pechuga de pollo
- 1/2 limón
- 1 nuez de pasta de pimiento verde
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de soja dulce
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de jengibre molido
- 2 cucharadas de cliantro picado
- 2 zanahorias
- 1 chalota
- 300 g de brócoli
- 200 g de alubias
- 1 bote de brotes de bambú
- 1 paquete de fideos chinos
- Semillas de sésamo
Langostinos con verduras al wok (crucero,pv)
De megustacocinar
Pelar los langostinos y reservar
- 250 gr. Langostinos crudos.
- 200 gr. champiñones (4-5 champiñones grandes).
- 300 gr. de calabacín (1 calabacín).
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 cebolla pequeña.
- Aceite de oliva virgen.
- Pimienta negra molida.
- Salsa de soja (salada).
- Perejil picado.
- Sal.
¡Cuidado con ellos! 8 alimentos que parecen "lights" pero no lo son...
De Déborah Deprez
Te presentamos una lista de platos que parecen ligeros pero en realidad son una bomba de calorías...
Wok oriental de fideos picantes con pollo, lima y cacahuetes
De saramm1982
1. Cortar el pollo en tiritas o en trocitos del mismo tamaño
- - 2 paquetes de fideos “Yakisoba” Classic
- - 4 filetes de pechuga de pollo (uno por comensal, ojo, no pechugas enteras, ¡tan solo filetes!)
- - 1 cebolleta
- - Un poquito de raíz de jengibre fresco rallado
- - Un par de cayenas
- - Un chorrito de salsa de soja
- - Un puñado de cacahuetes
- - Una lima
- - Un ramillete de cilantro
Wok de verduras y salsichas
De cuinera cridanera, Els fogons de Vic
Todo un ejemplo de comida oriental Home Made!
- - Un pimiento verde
- - Un pimiento rojo
- - 1/2 coliflor
- - Un calabacín
- - Una cebolla
- - 8 salchichas (al gusto)
- - Curry amarillo
- - 1/2 litro de caldo vegetal
- - Pimienta negra
- - Ajos
- - Sal
- - Aceite
Babi ketjap (o cerdo en salsa de soja)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
El "babi ketjap" es una receta de cocina indonesia que se compone, básicamente, de cerdo marinado hervido a fuego ...
- 500 g de carne magra de cerdo
- 3 cucharadas de aceite
- 200 g de puerro
- 2 cebollas pequeñas
- 4 dientes de ajo
- 3 nueces de macadamia
- 1 cucharadita de djahé (jengibre molido en polvo)
- 1 cucharada de ketoembar (semilla de cilantro molido)
- 1 cucharada de djinten (comino molido)
- 350 ml de salsa ketjap
- 1 cucharada de sambal
- 2 cucharadas de goela djawa
- 3 cucharadas de vinagre
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