Exquisitos platos de wok wok de pollo - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
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Wok con fideos chinos
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- 200 grms de pasta ( fideos chinos o spaguettis o cintas)
- 1 calabacin cortado a taquitos
- 1 berenjena pequeña cortada a taquitos
- especias orientales ( sobre Maggie)
- 1 zanahoria cortada a láminas
- 1 pimiento rojo cortado a taquitos
- 1 ajo cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 1 pechuga de pollo a taquitos
Receta de Mint Julep
El Mint Julep es un cóctel a base de menta, bourbon, azúcar y agua. Dicen que este cóctel inspiró al Mojito. ¿Todavía no lo has probado? No te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos los pasos a seguir para un Mint Julep espectacular.
Wok de pollo y sésamo
De 750inter
En un bol, marinamos el pollo cortado en trocitos con 2 cucharas de aceite de sésamo, la salsa de ostras, la salsa...
- 800g de pechuga de pollo
- 1/2 limón
- 1 nuez de pasta de pimiento verde
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de soja dulce
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de jengibre molido
- 2 cucharadas de cliantro picado
- 2 zanahorias
- 1 chalota
- 300 g de brócoli
- 200 g de alubias
- 1 bote de brotes de bambú
- 1 paquete de fideos chinos
- Semillas de sésamo
Receta del cóctel Old Fashioned
Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa
Wok oriental de fideos picantes con pollo, lima y cacahuetes
De saramm1982
1. Cortar el pollo en tiritas o en trocitos del mismo tamaño
- - 2 paquetes de fideos “Yakisoba” Classic
- - 4 filetes de pechuga de pollo (uno por comensal, ojo, no pechugas enteras, ¡tan solo filetes!)
- - 1 cebolleta
- - Un poquito de raíz de jengibre fresco rallado
- - Un par de cayenas
- - Un chorrito de salsa de soja
- - Un puñado de cacahuetes
- - Una lima
- - Un ramillete de cilantro
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