Increíbles recetas de croquetas de carne - 14 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de cocina croquetas de pollo, croquetas de atún, empanadillas saladas, tortilla española al horno, aperitivos faciles baratos, bolitas de salmón y salsa, bolitas de salmón y jamón
Técnicas de cocina
¡El postre que estabas esperando!
Mejores recetas de Croquetas de carne
Croquetas de carne picada
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Las croquetas caseras de la forma en que las hace chicote
- 75 gr de aceite de oliva para la masa.
- - 75 gr de mantequilla.
- - 500 gr de carne picada de vacuno y cerdo.
- - 1 cebolla mediana.
- - 130 gr de harina.
- - 800 ml de leche entera.
- - 200 ml de nata para cocinar.
- - Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- - Aceite de oliva virgen extra para freir.
Croquetas de risotto: el mejor entrante para ir abriendo boca
De Nadia - Paprikas
Prepara en casa este maravillo entrante para ir abriendo boca
Croquetas de morcilla y piñones
De Calamorro
Ponemos en una sarten un poco de aceite de oliva virgen y pochamos en él la cebolla hasta que esté transparente
- 1 morcilla de unos 200 gr
- 1 puñado de piñones
- 1/2 cebolla pequeña
- 3 cucharadas colmadas de harina
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de caldo de pollo o carne
- Sal
- pimienta
- clavo molido
- nuez moscada
- Hierbabuena picada (opcional)
- Aceite de oliva virgen
¿DULCES o SALADAS? ¡Las dos! 6 DELICIOSAS recetas de CROQUETAS
De Marie-Rose - 750 Grammes
6 recetas de croquetas que son perfectas para todos los gustos.
Croquetas de cocido rápidas
De FresayCanela, FresayCanela
Cortamos con una tijera la carne de pollo y el jamón en trozos pequeños y lo reservamos
- 175 ó 200 grms. de restos de carne del cocido (en este caso pollo y jamón)
- aceite de oliva (unas 6 cucharadas)
- harina (3 cucharadas)
- 1/2 litro de leche (unos dos vasos)
- 1/2 cebolla o una pequeña
- pan rallado
- huevo
Croquetas con chorizo y jamón
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos aceite en una sarten, y cuando este caliente le ponemos la cebolla a trocitos, la pochamos bien y cuando es...
- La carne del cocido que nos ha sobrado.
- 2 Cucharadas de caldo del cocido.
- 1 cucharada de harina
- Sal.
- Aceite de oliva virgen 2 cucharadas.
- 1 Cebolla mediana.
- Leche.
- Pan rayado.
- trozos de chorizo ibérico.
- Jamón York a trocitos.
- 1 huevo
- Pan rayado.
Ricas y saludables CROQUETAS de BRÓCOLI y QUESO PARMESANO
De Chef Christophe
Estas croquetas de brócoli y queso parmesano son perfectas si buscas una entrada o aperitivo que sea rico y saludable.
Croquetas de carne y huevo duro
De kasidy
Cuece un huevo en agua salada 10 minutos
- - Un resto de carne asada o cocida (unos 300 gr)
- - harina
- - mantequilla
- - 1 cebolla
- - 1 l de leche
- - 100 gr de pan rallado
- - 2 huevos grandes
- - aceite, sal, pimienta
Croquetas de cocido sin bechamel
De Cudolet
Como ya tenemos el cocido hecho, cortamos la carne en trocitos muy pequeños
- 80g harina
- 80g mantequilla
- 700g leche
- 300g caldo de cocido
- 210g carne del cocido
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- Sal
Croquetas de morcilla de León
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Si te gusta la morcilla no dudes en hacerlas
- 1 morcilla de León
- carne del cocido
- Pan rallado
- 2 huevos
- Bechamel
Croquetas
De ivargon, Gastronomia insolita
Se fríe tomate y cebolla
- Carne picada, pollo o atún (según gusto), tomate, harina, cebolla, sal, leche o caldo.
Croquetas de cocido fáciles
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta es otra de las recetas de toda la vida y un producto que han hecho todas las madres durante generaciones
- - Un cuarto de carne de pollo del cocido.
- - Un cuarto de cebolla.
- - 3 vasos de leche.
- - 3 cucharadas soperas de harina.
- - 2 huevos.
- - Pan rallado.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal.
Croquetas de puchero
De Isabelsg63
Picar la cebolla muy chiquitita y freirla en una sartén con margarina hasta que se ponga transparente
- La carne sobrante del puchero ,
- Dos hojitas de hierbabuena ,
- 4 cucharadas de harina de trigo,
- 1 cucharada de margarina ,
- Aceite de oliva ,
- 2 vasos de caldo del puchero ,
- 1/2 vaso de leche ,
- 1 cebolla
- Nuez moscada si os gusta,
- 2 huevos
- Pan rallado .
Recetas relacionadas con croquetas de carne
Más recetas de Croquetas de carne
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Croquetas caseras
- Carne de pollo, ternera y jamón picadita de sobras del cocido por ejemplo.
- Cebolleta picadita.
- Sal al gusto.
- 4 cucharadas soperas de harina.
- Aceite de oliva.
- Nuez moscada.
- Leche entera.
-
Croquetas caseras
- 200 grs. de restos de carne del cocido troceada o picada
- 1/2 cebolla mediana cortada muy pequeña
- 2 cucharadas colmadas de harina
- 1/2 litro de leche entera fría aproximadamente
- Nuez moscada
- Sal
- 1/2 pastilla de caldo de pollo
- Pimienta negra opcional
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Mantequilla o margarina 2 cucharadas
-
Croquetas de cocido caseras
- La carne que nos ha quedado del cocido (pollo o gallina, morcillo, jamón...)
- 1 litro de leche.
- 50 gr. de mantequilla.
- 5 cucharadas de harina.
- Nuez moscada
- Aceite oliva y sal
- Para rebozar:
- Harina.
- 2 huevos.
- Pan rallado.
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Croquetas de carne de cocido
- 300 gr. aprox. de carne de cocido ( ternera, pollo, tocino fresco, tocino salado )
- 3 cucharadas de harina.
- 100 ml. de leche.
- sal, aceite de oliva.
- media cebolla.
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