Ricas ideas de vinagreta de cítricos - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

Ingredientes:

1 rollo de masa para pizza
1 pimiento verde
80g de carne picada
1 taza de puré de tomate
2 tazas de queso rallado
chorizo o pepperoni para decorar

Preparación:

Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

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Ensalada mixta con vinagreta de limón y miel

De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen

Sana y refrescante ensalada con una vinagreta diferente

Lechuga
1 tomate
1 pepino
1 cuña de queso semicurado (o el que mas os guste)
Jamón York en tacos
1 huevo cocido
Maíz
Para la vinagreta
2 cucharadas de zumo de limón
1/2 cucharada de ralladura de limón
1/4 de vaso de aceite
2 cucharadas de vinagre
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de orégano
1 cucharada de miel
Una pizca de pimienta negra

4.5/5 (2 Votos)

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2 pechugas de pollo limpia y fileteada
Un paquete de tortitas de maíz
Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
Tomates cherry
Para la vinagreta de naranja:
25 ml de aceite de girasol
20 ml de aceite de oliva
1 naranja
Unas hojas de albahaca fresca
una cda de zumo de limón
una pizca de sal

4.1/5 (99 Votos)

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