Recetas de tarta de moka - 4 recetas

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

5 huevos
100g de azúcar
500g de mascarpone
165ml de leche
3 cdas colmadas de Nutella
Bizcochos de soletilla
Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de Tarta de moka

Tarta de moka con bizcocho de almendra

De Deesa

Tarta de moka con bizcocho de almendra y chocolate

Almíbar
500ml agua
200g azúcar
10g café
Crema de Moka
1l nata
100g azúcar
15g café
2 Laminas Genovesa
4 huevos
165g harina floja
170g azúcar
60ml agua
1 Lamina Enrollado de Chocolate
2 huevos
2 yemas
140g azúcar en polvo
2 claras
30g harina
30g cacao en polvo
Decoración
Azúcar glass
Cacao

3.2/5 (36 Votos)

Tarta de Moka y galletas

De inmatb

PARA LA CREMA: Se baten muy bien las yemas, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso y medio de café, un chorrito de brand...

- Galletas
- 2 Huevos
- Azúcar
- Café
- 200 gr de Mantequilla
- Chocolate
- Brandy

3.3/5 (30 Votos)

Tarta de moka

De giraluna, La otra cara del glamour

Con el café (frío) mojamos con un pincel el bizcocho

3 bases de bizcocho para tarta
1 paquete de mantequilla de 500gr
Azucar (con la medida del paquete)
Café (todo el necesario)
Almendras crudas o crocanti

4/5 (5 Votos)

Tarta de Moka y ganache de chocolate y café

De Mayte en la cocina, Maytenlacocina

Hoy os dejo con esta delicia, la mejor tarta del mundo que he probado

INGREDIENTES:
Parece que es muy laboriosa pero en realidad de veras os digo, no es tanto. yo en un dia la hice.
Masa para la tartaleta:
250g de harina
20g de cacao en polvo
1 huevo
175g de mantequilla (a temperatura ambiente)
125g de azúcar
1 pizca de sal.
Para la ganache de chocolate y cafe:
200g de chocolate negro.
200ml de nata para montar
30g mantequilla
1 cucharadita de café soluble.
1 cucharada sopera de agua.
Moka:
300ml de nata para montar
3-4 cucharadas de cafe soluble (al gusto)
90g de azucar glas
Glaseado de chocolate:
80g de cacao en polvo
200ml agua
200ml nata
150g de azúcar
4 hojas de gelatina