Recetas de tarta de cafe - 4 recetas
Técnicas de cocina
Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
Mejores recetas de Tarta de cafe
Tarta de café y nueces para cumpleaños
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
Todavía no me lo creo, me parece mentira que cumpla ya los 18!!!!!!!!!!!! Y es que hoy es el cumpleaños de "mi n...
- Para el bizcocho:
- - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 50 gr de café negro fuerte concentrado (yo he usado 2 cápsulas de descafeinado intenso)
- - 280 gr de harina bizcochona
- - 250 gr de azúcar
- - 4 huevos L
- - 2 cucharadas de vainilla líquida (Teresa usa 1 y pequeña)
- - 75 gr de nueces picadas finas (Teresa las trocea toscamente con las manos)
- - una pizca de sal
- Para el relleno:
- - 100 gr de azúcar glass
- - 150 gr de nata para montar
- - 100 gr de queso mascarpone a temperatura ambiente
- Almíbar de café:
- - 1 taza de café descafeinado
- - 1 taza de agua
- - 4 cucharadas de azúcar
- Cobertura:
- - 200 gr de chocolate blanco
- - 100 gr de nata para montar
- - crocanti de almendra
Tarta de Moka y ganache de chocolate y café
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Hoy os dejo con esta delicia, la mejor tarta del mundo que he probado
- INGREDIENTES:
- Parece que es muy laboriosa pero en realidad de veras os digo, no es tanto. yo en un dia la hice.
- Masa para la tartaleta:
- 250g de harina
- 20g de cacao en polvo
- 1 huevo
- 175g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 125g de azúcar
- 1 pizca de sal.
- Para la ganache de chocolate y cafe:
- 200g de chocolate negro.
- 200ml de nata para montar
- 30g mantequilla
- 1 cucharadita de café soluble.
- 1 cucharada sopera de agua.
- Moka:
- 300ml de nata para montar
- 3-4 cucharadas de cafe soluble (al gusto)
- 90g de azucar glas
- Glaseado de chocolate:
- 80g de cacao en polvo
- 200ml agua
- 200ml nata
- 150g de azúcar
- 4 hojas de gelatina
Tarta de café
De martaller
Untar el molde con caramelo líquido
- 1 l de nata líquida
- 8 cucharadas soperas de azúcar
- 1 caja de 8 raciones de flan royal
- 1 vaso de café
- Caramelo líquido
Tarta de café
De carolcb
Untar el molde con caramelo líquido
- 1 l de nata líquida
- 8 cucharadas soperas de azúcar
- 1 caja de 8 raciones de flan royal
- 1 vaso de café
- Caramelo líquido
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