Recetas de tarta de castañas - 7 recetas
Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
Mejores recetas de Tarta de castañas
Castañas al Chocolate
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cremosa tarta de castañas con chocolate y cubierto de chocolate negro
- 1 kgr de castañas
- 1/2 litro de leche
- 100 gr de chocolate negro
- 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar blanca
- 12 bizcochos de soletilla
- Leche con un poquito de ron para mojar los bizcochos
- Cobertura de chocolate negro (opcional)
TARTA DE CASTAÑAS AL CHOCOLATE
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar la pasta brisa en el molde elegido y prehornear durante 10 minutos a 180°, pinchándola con un tenedor p...
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 4 huevos grandes
- - 400 c.c. de nata líquida
- - 150 gr. de chocolate Nestlé fondue
- - 75 gr. de azúcar
- - Cacao en polvo para espolvorear
- - 250 gr. de crema de castañas
- - 200 gr. de castañas cocidas
- - 1 chorrito de Baileys
Tarta de castañas y chocolate
De taim tama, rececatas
Una deliciosa tarta otoñal a la que podreis adaptar vuestros gustos respecto al azucar
- Molde de 20cm desmontable
- Crema de castañas
- 150gr castañas peladas la primera piel
- 150ml agua
- 150gr azucar
- 1 vaina de vainilla
- un poco de canela.
- Tarta
- 250gr crema de castañas
- 55gr mantequilla
- 125gr chocolate (yo e usado mitad negro)
- unas gotas de vainilla
- 1 cucharada de ron (yo e usado una ampolla de esencia de ron)
- 3 huevos separadas las yemas y claras.
- 25gr azucar moreno y 15gr azucar blanco (yo e usado 20gr miel)
- sal
Tarta de castañas
De rogafu32
Como en Casas del Abad hay muchas castañas, cuando llega su tiempo habrá que aprovecharlas haciendo una rica tart...
- 2 vasos de castañas
- 3 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de mantequilla/aceite
- brandy
- 1 vaso de harina
- chocolate a la taza
- frutas del bosque
- 1 sobre de levadura
Tarta de castañas al chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar la pasta brisa en el molde elegido y prehornear durante 10 minutos a 180º, pinchándola con un tenedor p...
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 4 huevos grandes
- - 400 c.c. de nata líquida
- - 150 gr. de chocolate Nestlé fondue
- - 75 gs. de azúcar
- - Cacao en polvo para espolvorear
- - 250 gr. de crema de castañas
- - 200 gr. de castañas cocidas
- - 1 chorrito de Baileys
Tarta de castañas y chocolate
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una deliciosa tarta de castañas ahora que estamos en plena temporada (Octubre-Diciembre), un fruto que va anuncian
- 1 Kg de castañas crudas o 500 gr de castañas peladas y envasadas
- 200 gr de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr de mantequilla
- 1/2 vaso de leche
- 1 sobre de levadura
- 150 gr de chocolate de cobertura
Tarta de crema de castañas y chocolate
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Un postre de lujo para días especiales
- 4 huevos tamaño L
- 1 bote de crema de castañas de 285 gr.
- 1 paquete de 100 gr de cobertura de chocolate Belbake.
- 400 ml de nata líquida.
- 85 gr de azúcar.
- 1 vaso de chupito de licor de café.
- 50 gr de mantequilla para la base.
- 15 galletas digestive para la base.
- Cacao en polvo para espolvorear
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