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Recetas de tarta de crema - 13 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cortar una cebolla como un chef

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Tarta de crema

De

Triturar bien las galletas, mezclarlas con la margarina y el chocolate fundido

  • -Un rulo de galletas María Cuétara
  • -70 gr de margarina.
  • -50 gr de chocolate para fundir.
  • -1 l. de leche entera.
  • -8 yemas de huevo.
  • -45 gr de Maizena.
  • -200 gr de azúcar.
  • -Azúcar moreno.
  • -Cortezas de limón y naranja.
5/5 (1 Votos)

De

Trituramos las galletas hasta que queden pulverizadas y las mezclamos con la mantequilla fundida hasta que queden h...

  • Base de galletas
  • 200 gr de galletas tipo María
  • 100 gr de mantequilla fundida
  • Gelée de naranja
  • 1 naranja
  • 80 gr de azúcar
  • 6 gr de gelatina en hojas
  • C/S de canela, cúrcuma y jengibre
  • Mezcla de crema de whisky
  • 350 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • 105 gr de azúcar
  • 160 gr de crema de whisky
  • 150 gr + 25 gr de nata
  • 8-10 gr de gelatina en hojas
  • Gelée de toffee
  • 195 gr de toffee
  • 2-3 gr de gelatina en hojas
4.2/5 (26 Votos)

De

Esta tarta queda muy vistosa y la crema con el vinito dulce le da un sabor delicioso

  • Para la masa
  • 300 gr Harina de trigo
  • 160 gr Mantequilla sin sal
  • 120 gr Azúcar glass
  • 75 gr Cacao en polvo
  • 1 Yema de huevo grande
  • 3 Cucharadas soperas de agua
  • Para la crema
  • 250 ml Vino dulce
  • 375 ml Leche entera
  • 200ml Nata repostería
  • 160 gr Azúcar blanca
  • 60 gr Maicena
  • 4 Hojas de gelatina
  • 3 Yemas de huevo grandes
  • Para la terminación
  • Uvas blancas sin hueso
  • Uvas rojas
  • 1 sobre de cobertura para tartas en polvo (yo Belbake del Lidl)
4/5 (1 Votos)

De

Postre

  • - 1 base de bizcocho al microondas (Ver receta aquí: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2012/10/bizcocho-para-base-de-tartas-al.html
  • , o de bizcochos de soletilla, o sobaos...
  • - 500 ml de crema pastelera (ver receta aquí: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2012/07/crema-pastelera-y-crema-de-naranja.html
  • - 400 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
  • - 3 cucharadas de queso mascarpone
  • - azúcar moreno para quemar o si no tenemos soplete o quemador, usaremos caramelo líquido.
  • - Almíbar para remojar el bizcocho (1/2 vaso de agua, 4 cucharadas de azúcar y un chorrito de ron, se pone todo a hervir 2-3 minutos y listo).
3.7/5 (19 Votos)

De

Hornear la masa, habiéndola picado suavemente con un tenedor (sin hacer agujeros) por toda la superficie, unos 5 m...

  • 1 base de masa brise, quebrada u hojaldre
  • 2 manzanas
  • Receta crema pastelera Ita la rápida.
3.5/5 (4 Votos)

De

Preparar la base de la tarta mezclando todos los ingredientes de la masa brisa y trabajarlos hasta conseguir una te...

  • 500 gr de crema pastelera.
  • 200 gr de manzanas reinetas.
  • Masa brisa.
  • Uvas pasas.
  • Canela.
  • Huevo batido.
  • Para la crema pastelera:
  • 500 ml leche entera.
  • 3 yemas de huevo.
  • 40 gr harina de trigo.
  • 20 gr de harina de maíz.
  • 100 gr azúcar.
  • Para la masa brisa:
  • 200 harina de trigo.
  • 100 gr mantequilla.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 100 ml licor de almendras.
  • Una pizca de sal.
3/5 (113 Votos)

De

Mezclar en un bol los huevos con el azucar la harina y remover con la barilla , hasta que desaparezcan los grumos ,

  • 1 Plancha de hojaldre
  • harina
  • 2 huevos
  • 250 gr de nata
  • 50 gr de azucar
  • 40 gr de harina de maiz
  • kiwi
  • fresas
  • platano
  • manzana
2/5 (1 Votos)

De

Tarta similar a la de manzana pero con piña, mas frasca y dulce

  • 1 lata de piña en su jugo de 1 kg.
  • Pasta Brisa (o quebrada)
  • 100gr. de almendras laminadas
  • Mermelada de melocotón o albaricoque HERO
  • 1 puñado de pasas de corinto
  • Media copita de ron (opcional)
  • Para la crema pastelera:
  • 50gr. de harina
  • 2 yemas de huevo
  • 50 gr. de harina de maíz
  • un vaso grande del jugo de la piña
  • 1 vaso grande de leche
  • 100gr. de azúcar
  • vainilla o canela en rama
  • 100gr. de mantequilla o margarina
1.8/5 (5 Votos)

De

Aquí os traigo otra delicia para el paladar esta la hice el verano pasado y no la he montado hasta hoy jajaja y o...

  • _ 100 gr de cacahuetes sin sal
  • _ 6 galletas tipo María
  • _ 3 huevos
  • _ 1 pellizco de sal
  • _ 1 cucharadita de vainilla (yo no tenia es por eso que no sale en la foto grr)
  • _ 100 gr de azúcar
  • _ 1/2 sobre de levadura
  • _ 25 ml de anís
  • _ 20 ml de aceite
  • _ Crema pastelera o flan (para el relleno y cubrir)
  • _ Canela en polvo (para espolvorear )
1/5 (1 Votos)

De

Un postre de lujo para días especiales

  • 4 huevos tamaño L
  • 1 bote de crema de castañas de 285 gr.
  • 1 paquete de 100 gr de cobertura de chocolate Belbake.
  • 400 ml de nata líquida.
  • 85 gr de azúcar.
  • 1 vaso de chupito de licor de café.
  • 50 gr de mantequilla para la base.
  • 15 galletas digestive para la base.
  • Cacao en polvo para espolvorear
0/5 (0 Votos)

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