Deliciosos postres de café sin horno - 13 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: postres con dulce de leche, postres de café con gelatina, postres de café fáciles, tartas saladas de cumpleaños
Técnicas de cocina
Aprende a preparar un rollo de canela tamaño familiar, ¡una merienda como ninguna otra!
Mejores recetas de Postres de café sin horno
Gelatina de Café y Leche de Avena
De Dulcibal, Dulcibal
Delicioso postre que combina una capa de gelatina de café, perfecta para los cafeteros, con una suave y refrescant...
- - 250 ml. de bebida de avena Alpro de Central Lechera Asturiana
- - 165 ml. de café recién hecho
- - 3 o 4 cucharadas de azúcar
- - 5 hojas de gelatina
Prepara un café con hielo
¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café con hielo. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.
Tarta mousse de café con gelatina de caramelo
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Esta curiosa tarta es una mezcla de mousse de café y gelatina de caramelo sobre base de bizcocho o galletas
- - 500 ml. de nata liquida.
- - 2 yogures griegos.
- - 1 vaso de leche.
- - 12 hojas de gelatina.
- - 3 cucharaditas de Nescafé.
- - 100gr. de azúcar.
- - Plancha de bizcocho o 250gr de galletas Oreo
- Para la gelatina de caramelo:
- 100 gr. de azúcar.
- 4 hojas de gelatina.
- 200 ml. de agua
Prepara un café macchiato espectacular
¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico italiano, el café macchiato. Descubre algunos consejos para prepararlo como en Italia.
Panna cotta café-crema
De jose54, Cocina con Vanessa
Para hacer esta panna cotta de café es indispensable utilizar un café que sea de vuestro agrado
- 250gr de nata 35% M.G
- 1’5gr de agar agar (o 4 hojas de gelatina)
- 200gr de café exprés
- 100gr de azúcar (se puede poner más o menos cantidad, al gusto)
- 1 cuchara sopera de leche condensada
- Jarabe de café al gusto:
- 150gr de azúcar
- 100gr de café exprés
Tarta de mousse de 3 chocolates
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Hoy os traigo esta deliciosa e impresionantemente rica tarta de mousse de 3 chocolates a la que es difícil resisti...
- Capa inferior:
- 4 huevos (separados claras de yemas)
- 200 gr chocolate amargo (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
- 85 grs mantequilla
- 3/4 cucharaditas de café espresso en polvo
- 60 grs azúcar moreno
- 1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Capa intermedia:
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 75 ml agua caliente (5 cucharadas)
- 200 grs chocolate amargo (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
- 350 ml nata para montar 35% MG (crema para batir, crema chantilly)
- 7 grs azúcar blanco
- 1/4 cucharadita de sal
- Capa superior:
- 3/4 cucharadita de gelatina neutra
- 15 ml agua (1 cucharada)
- 170 grs chocolate blanco (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
- 350 ml nata para montar 35%MG (crema para batir, crema chantilly): separada en 2 partes, 1/3 por un lado para calentar y 2/3 por otro para montar
Desatascar las tuberías y otros usos del café que no conocías
De Marie-Rose
El café es una bebida conocida en el mundo entero, cada día millones de personas lo consumen para que sus despertares sean más intensos, pero ¿y si el café sirviese para mucho más?
Cheesecake de tiramisu
De Philadelphia
Coloque el círculo de un molde móvil sobre una bandeja para pasteles
- 200 g de galletas (ladyfingers)
- 500 ml de café frío
- 100 g de chocolate con leche
- 600g de queso (Philadelphia Natural)
- 300 g de yogur
- 3 cucharaditas de jugo de limón
- 75 g de Azúcar
- 6 hojas de gelatina
- 3 cucharaditas de polvo de cacao
Tarta de Moka y ganache de chocolate y café
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Hoy os dejo con esta delicia, la mejor tarta del mundo que he probado
- INGREDIENTES:
- Parece que es muy laboriosa pero en realidad de veras os digo, no es tanto. yo en un dia la hice.
- Masa para la tartaleta:
- 250g de harina
- 20g de cacao en polvo
- 1 huevo
- 175g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 125g de azúcar
- 1 pizca de sal.
- Para la ganache de chocolate y cafe:
- 200g de chocolate negro.
- 200ml de nata para montar
- 30g mantequilla
- 1 cucharadita de café soluble.
- 1 cucharada sopera de agua.
- Moka:
- 300ml de nata para montar
- 3-4 cucharadas de cafe soluble (al gusto)
- 90g de azucar glas
- Glaseado de chocolate:
- 80g de cacao en polvo
- 200ml agua
- 200ml nata
- 150g de azúcar
- 4 hojas de gelatina
Tarta mousse de queso fresco, chocolate y café
De Merche, Con Sabor a Canela
Una deliciosa tarta mousse de queso fresco muy suave al paladar y con una mezcla de chocolate y café que la hacen ...
- Ingredientes:
- - 400 grs de queso fresco batido.
- - 700 mls de nata.
- - 2 cucharaditas de Néscafe descafeinado.
- - 6 hojas de gelatina neutra.
- - 120 grs de almendra crocanti.
- - Galletas (las que prefieras, pero que sean duras).
- - 8 cucharadas de azúcar.
- - Frutos secos chocolateados.
- - 200 grs de chocolate fondant.
- - 75 grs de mantequilla
Parfait de Café
De Clau, Blog: Comer con los ojos
En un bowl, colocar las yemas con el azúcar y la fécula de maíz, mezclar todo
- Leche, 300 cc.
- Café instantáneo, 50 g.
- Azúcar, 200 g.
- Crema batida, 400 cc.
- Gelatina sin sabor, 14 grs con 30 cc. de agua.
- Claras, 2.
- Yemas, 4.
- Fécula de maíz, 30 g.
Crema cuajada irlandesa Berasategui
De jose54, Cocina con Vanessa
En un cazo al fuego ponemos medio litro (500gr)de agua mineral y azúcar, que se disuelva bien fuera del fuego
- 6 apróx.
- 250gr de leche entera
- 250gr de nata
- 5 yemas de huevo
- 85 gr de azúcar 1 cucharada sopera de whisky (10gr)
- 15gr de café soluble
- Además
- 100gr de nata
- 1 cucharada sopera de azúcar glass
- Ralladura de naranja
- Para el granizado de whisky,
- 0.5l. de agua mineral
- 100gr de azúcar
- 70gr de whisky
- 1 hoja de gelatina
Flan de chocolate y café al caramelo
De marlenrr45, Las dulces tentaciones de Marlen
Hoy vengo con este flan, una combinación de chocolate y café deliciosa que deseo que os guste tanto a mi!!! Es u
- 600 ml de leche entera o semidesnatada
- 200 ml de nata líquida
- 40 gr de cacao en polvo
- 2 cucharadas de café soluble
- 70 gr de azúcar
- 8 hojas de gelatina (16 gr)
- Caramelo líquido
- Para decorar: ( se puede decorar al gusto)
- Nata montada
- Fideos de chocolate
- Unos granos de café
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-
Panna cotta de chocolate y café
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de nata 35% materia grasa
- 200 gr de chocolate negro
- 3 cucharadas de azúcar
- 50 ml de caffé macchiato de illy issimo
- 4 hojas de gelatina
- Granos de café cubiertos de chocolate (opcional)
-
Semifrío de café
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 15 gr de café soluble ( puede ser descafeinado)
- 2 vasos grandes de leche entera
- 100 ml de nata montada
- 10 gr de gelatina en hojas sin sabor (6 hojas)
- Galleta triturada
- Caramelo líquido
- Sal
- Canela
-
Semifrío de Café
- Base de galletas
- 200 gr. de galletas
- 100 gr. de margarina a temperatura ambiente
- 1 tapón de licor
- Dulce de Queso y Café
- 80 gr. de queso de tipo philadelphia o de queso de kefir
- 3 yemas
- 3 claras a punto de nieve
- 3 c.s. de azúcar
- 4 hojas de gelatina
- 50 gr. de agua
- 1 c.s. de café soluble
- Cobertura de café
- 1 vaso de café fuerte, templado
- 1 tapón de licor
- 4 hojas de gelatina
- 3 c.s. de azúcar
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