Recetas con semillas de sésamo fáciles - 18 recetas
Técnicas de cocina
Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.
Mejores recetas de Semillas de sésamo fáciles
Polvorones de canela caseros
De mcropes
Una sencilla receta de polvorones de canela caseros para que que estas navidades prepares tus propios dulces
- 300 gr. de harina tostada
- 40 gr. de almendras molidas y tostadas
- 80 gr de azúcar glasé
- 120 gr. de manteca
- 1 chorrito de anís
- 1/4 de cucharadita de canela
- semillas de sésamo
Galletas de ajonjolí o sésamo
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Os traigo estas riquísimas galletas de sésamo que hice con una de mis sobrinas
- 350 gr harina trigo
- 225 gr mantequilla en pomada
- 110 gr miel
- 65 gr azúcar moreno
- 75 gr azúcar blanco
- 1 huevo
- 2,5 gr bicarbonato
- 2,5 gr levadura química
- 2,5 gr sal
- Ajonjolí (sésamo) que necesite
Donuts de queso Provolone y mermelada de pimientos asados
De cocinandoconlaschachas, Cocinando con Las Chachas
Muy originales, deliciosos y muy vistosos estos minidonuts de queso especiados con albahaca, orégano y romero y gl...
- 220 gr de harina
- Un pellizco de sal
- Medio sobre de levadura química
- Dos huevos
- 30 gr de mantequilla
- 185 ml de leche
- Unas gotitas de zumo de limón
- 200 gramos de queso provolone
- Mermelada de pimiento asado de Hero
- Albahaca, orégano y romero seco picado
- Semillas de sésamo tostadas
Presnitz
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Postre típico italiano
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 120 gr de pasas
- 40 gr de fruta confitada (naranja,papaya...)
- 100 gr de nueces
- 15 gr de pistachos
- 20 gr de piñones
- 30 gr de avellanas
- 50 gr de chocolate negro rallado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo caramelizada (opcional)
- 20 gr de azúcar moreno
- 3 cucharadas de pacharán ( se puede sustituir por coñac o ron)
- 2 cucharadas de canela
- 3 cucharadas de mermelada de fresa
- 1 yema de huevo para pincelar
- Azúcar glas para pincelar
Tarta de Atún con secreto.
De lucasfelipe
Rica, Sencilla y rápida
- 1 masa de pascualina
- 1/2 cebolla
- 1/2 morrón rojo
- 2 diente de ajo
- 1 tomate chico
- Toque de vino blanco
- 2 cda. de puré de tomates
- 2 latas de atún
- 1 papa chica
- 1 pizca de orégano
- 2 huevos
- Aceitunas (opcional)
- Queso rayado (opcional)
- Semillas de sésamo
- Sal, pimienta y aceite.
Palitos de aperitivo
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Unos palitos de chorizo y queso curado con semillas de sésamo o ajonjolí integrados en la masa, ideales para un t...
- 60 gr de chorizo
- 1 cebolla grande
- Sal
- 60 gr de queso curado
- 1 cucharada sopera de sésamo o ajonjolí
- 190 gr de harina (15 cucharadas soperas)
- 1 y media cucharaditas de levadura
- 30 gr de aceite (4 cucharadas soperas)
- 7 cucharadas soperas de agua
Cortadillos de cidra
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Como podeís ver en la receta la rapidez de la elaboración reside en los ingredientes ya elaborados como la masa d...
- 500 gr de hojaldre congelado o fresco (2 planchas)
- 250 gr de cabello de angel o cidra
- 150 gr de miel
- 1/2 copa de vino dulce tipo Pedro Ximénez
- 1 puñado de ajonjolí o sésamo
- 1 huevo para pintar el hojaldre
Trenza de hojaldre rellena de jamón serrano y queso
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE JAMÓN SERRANO Y QUESO
- - 1 plancha de hojaldre
- - 1 cartoncillo tomate frito
- - jamón serrano en lonchas
- - jamón york en lonchas
- - queso en lonchas
- - semillas de sésamo (ajonjolí)
- - 1 huevo batido
Trenza de hojaldre rellena
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta muy fácil de preparar a la que podemos cambiar el relleno a nuestro gusto o al de nuestros invitados
- Salsa de tomate
- 1 lámina de hojaldre
- Aceitunas negras (con un puñadito basta)
- Queso gruyère o cualquier otro queso similar (la cantidad, al gusto de cada uno)
- Semillas de sésamo.
- Jamón cocido (4 lonchas son suficientes)
- Huevo batido (para pintar la superficie)
Salmón marinado al horno
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta de salmón al horno con un delicioso marinado de miel, salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de jengibre picadito
- 1 diente de ajo picado
- Vinagre de manzana o de arroz
- 4 filetes de salmón, sin piel
- Semillas de sésamo
- Cebolleta
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- tartas fáciles de chocolate (20)
Más recetas de Semillas de sésamo fáciles
-
Aprobadapor el chef Pollo al sésamo
- - 3 cucharadas de miel
- - 2 cucharadas de semillas de sésamo
- - 2 cucharadas de salsa de soja
- - 1 diente de ajo, finamente picado
- - 2 claras de huevo
- - 3 cucharadas de maicena
- - 500 gr de pechuga de pollo sin hueso, cortada en trozos pequeños
- - 2 cucharadas de aceite
- - 500 gr de brócoli, cortado en ramitos pequeños
- - 4 cebolletas en rodajas finas
- - Sal y pimienta molida
-
Helado de sesamo negro
- 500ml nata
- 500ml leche
- 50gr sesamo negro
- 120gr azucar
- 4 yemas
-
Galletas de sésamo y almendras
- Ingredientes:
- 150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
- 150 g de harina de trigo sarraceno
- 150 g de almendras
- 150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
- 150 g de aceite de oliva suave
- 150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Una pizca de sal
-
Loncha de cerdo sésamo y parmesano
- 4 chuletas de cerdo
- 50 g de harina
- 1 huevo
- 50 g de queso parmesano rallado
- 50 g de semillas de sésamo
- 2 c. cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Aprobadapor el chef Bizcocho de limón Cárcaba
- Bizcocho
- 350gr de harina
- 1 1/2 cucharaditas de levadura química
- 1 cucharadita de sal
- la piel rallada de 2 limones(más bien grandes)
- 320 gr de azúcar
- 3 huevos talla M
- 200 gr de mantequilla sin sal derretida
- 250 ml de leche entera
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- semillas de sésamo
- Almíbar de limón:
- el zumo y la piel de un limón
- 50gr de azúcar
- 100 ml de agua
- Glaseado de limón:
- 250 gr de icing sugar o azúcar glas tamizado
- el zumo de 1 limón
- semillas de sésamo
-
Salmón teriyaki
- 400 gramos de salmón fresco.
- Salsa teriyaki. (No hay una cantidad exacta).
- Semillas de sésamo o ajonjolí para decorar.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
-
Chuletas de cerdo marinadas en...
- 4 chuletas de cerdo
- 2 c/s de miel
- 3 c/s de mostaza fina y fuerte
- 2 c/c de sésamo
- 2 dientes de ajo
-
Aprobadapor el chef Pollo caramelizado a la miel con...
- 4 filetes de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 pedazo de jengibre fresco, pelado, a ser posible, del mismo tamaño que el diente de ajo.
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de zumo de lima o de limón verde
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
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