Trenza de hojaldre rellena de jamón serrano y queso

De JULIA Y SUS RECETAS

HOJALDRE SALADO

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El equipo de Rebañando

TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE JAMÓN SERRANO Y QUESO. Descubre nuestra receta.

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Ingredientes

- 1 plancha de hojaldre
- 1 cartoncillo tomate frito
- jamón serrano en lonchas
- jamón york en lonchas
- queso en lonchas
- semillas de sésamo (ajonjolí)
- 1 huevo batido

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 200º.

Ponemos un papel de horno en la bandeja y el hojaldre encima. Le hacemos unos cortes en los laterales de 1cm de separación unos de otros sin llegar al centro de la plancha.

Ponemos bastante tomate frito en el centro.
Encima ponemos el jamón york, el queso y el jamón serrano.

Vamos cruzando los tiras formando una trenza.

La pintamos con huevo batido y la espolvoreamos con semillas de sésamo.

La horneamos 15 minutos aproximadamente a 200º., hasta que dore el hojaldre.

Rica, rica... ¿no os parece?