Las mejores recetas con salsas mexicanas - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: salsa facil para carne, coulis, salsas para pastas italianas, salsa de tomate rápida, salsa de melocotón para cerdo, salsa de melocotón para carne
Técnicas de cocina
Unos crujientes nuggets de carne picada con cebolla, ¡no podrás comer solo uno!
Mejores recetas de Salsas mexicanas
Albóndigas en salsa verde
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
En un bol grande, añade la carne picada, la cebolla rallada, el perejil, la sal, la miga de pan empapada en leche ...
- CANTIDAD: 45 ALBÓNDIGAS
- 1 Kg. carne picada: 1/2 de cerdo y 1/2 de ternera
- Perejil
- 2/3 huevos
- 5 gr. Sal
- 15 gr. Harina
- Leche
- Miga pan
- 4 Ajos
- 1 cebolla rallada
- 700 ml. Caldo de ave
- Colorante o azafrán
7 errores a evitar cuando cocemos pasta
De Elena Salvadore
Todo el mundo piensa que la pasta es la comida más fácil de preparar. La mayoría de la gente cree que solo hay que poner agua en una olla, echar la pasta, dejarla hervir, y ¡a comer!. Sin embargo hacer una buena pasta es todo un arte con unas normas
Salsa Diablo
De Glo, Cocinar con amigos
Salsa picante para burritos, fajitas o nachos
- 1 chile rojo
- 1 chile verde
- 1 cda. de miel
- 175 ml. de tomate frito
- 2 cdta. de pimentón dulce
- 2 cdta. de ajo en polvo
- 1 cdta. de cebolla en polvo
- 1 cdta. de salsa bovril
- zumo de medio limón (pequeño)
- Aceite de oliva
- Sal
Atrévete a innovar: 10 salsas para tus carnes que te van a encantar
De Pascale Weeks
Dale un giro de 180º a tus salsas para acompañar la carne...
Filetes de atún fresco con salsa verde y chanquetes de guarnición
De Luuuzify
En un mortero se añade bastante perejil, como 10 ramitas o más y dos dientes de ajo
- Atún Fresco
- 1 kilo de chanquetes
- Perejil
- Ajo
- Aceite
Salsa de chile seco
De lindaflores97
Riquísima salsa picante, rápida y sencilla con presentación muy alegre !
- 6 chiles secos de árbol
- 2 tomates rojos
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cdita aceite oliva
- sal al gusto
¿Te atreves a hacer estos 10 guacamoles?
De Déborah Deprez
Te presentamos 10 tipos diferentes de guacamoles que nunca se te había ocurrido hacer...
Sopa fría de aguacate con pico de gallo
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Es un plato sencillo, muy propio para esta época calurosa del año y que no nos dará mucho trabajo
- Para el pico de gallo:
- - Pimiento verde.
- - Tomate.
- - Cebolla tierna.
- - Aguacate.
- - Perejil fresco (o cilantro).
- - Sal marina.
- - Vinagre de Jerez (o limón o lima).
- - Aceite de oliva virgen extra.
- Para la sopa:
- - 1 puerro.
- - 500 ml. de agua filtrada.
- - 2 aguacates.
- - 1 yogur natural (o griego).
- - El zumo de 1/2 limón.
- - Sal marina.
- - Pimienta negra molida.
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