Las mejores recetas de coulis - 8 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: salsas mexicanas, salsa para carne, salsas italianas para espaguetis, salsa picante, concurso Barilla, merluza en salsa fácil, salsa de frutos rojos para carnes
Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Mejores recetas de Coulis
Crema de queso con coulis de mango
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De Nutri Patri
Es un postre muy nutritivo gracias a los lácteos y a las frutas, pero hemos de tomarlo de forma moderada ya que es...
- - ½ Mango (200g)
- - Zumo de media naranja
- - 250g Queso de untar
- - 2 Yogures griegos
- - 150 g Leche condensada
- - Vaina de vainilla
- - ½ Manzana
- -1 Cucharadita de mantequilla
- - Azúcar moreno
10 salsas fáciles para mojar tus patatas fritas
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De Elena Salvadore
¿En cuál de estas 10 salsas aún no has mojado una patata frita?
Crema Chantilly y coulis de frutas
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De vaniv19
La crema Chantilly se sirve en infinidad de postres para decorar como el flan, los helados o incluso el café, para...
- Chantilly:
- 250 mililitros de nata o crema de leche M.G. 38%, 50 gramos de azúcar glas, una pizca de esencia de vainilla (puedes poner la cantidad a gusto).
- Coulis de frutas:
- Frambuesas congeladas
- Azúcar
- Zumo de limón
¿Te atreves a hacer estos 10 guacamoles?
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De Déborah Deprez
Te presentamos 10 tipos diferentes de guacamoles que nunca se te había ocurrido hacer...
Mousse de frambuesa (u otros) Master
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De jose54, Cocina con Vanessa
Con esta técnica se puede elaborar otras espumas dulces experimentando con otros sabores
- 8 yemas
- 250 gramos de azúcar
- 2 láminas de gelatina
- ½ kilo de coulis de frambuesa
- Una tarrina de frambuesas
- Nata para montar
Yogur de bacalao con coulis de pimiento
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De Cudolet
Poner a hervir agua y aceite y cuando lo haga, echar el bacalao
- 200g bacalao cocido
- 250g yogur natural
- 6g cebollino
- 1 diente ajo
- 1/2 cucharadita de guindilla
- 30g aceite
- 6 pimientos en lata
Prepara una salsa de tomate casera para chuparse los dedos
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De Pascale Weeks
Te enseñamos la receta para preparar una deliciosa salsa de tomate casera que será el mejor aliado de tus platos de carne o pescado.
Carret de Cordero Lechal a la Miel con Coulis de Caqui y su Guarnición
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De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Carret de Cordero Lechal a la Miel con Coulis de Caqui y su Guarnición
- 1 Carret de cordero sin trocear (calculad unas tres o cuatro chuletitas por persona); 2 dientes de ajo; un cucharada de miel; sal; pimienta negra recién molida; 4 cucharadas de vino aromático (yo he usado el vino de navidad que venden en Lidl); 1 cucharadita de romero fresco.
- PARA LA GUARNICIÓN: 1 patata por persona; romero; aceite de oliva; sal.
- PARA EL COULIS: 2 caquis; 1 naranja; sal
Cheesecake con coulis de frutos rojos en Thermomix
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De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix con el azúcar y trituramos unos segundos a velocidad 3
- Para la base:
- 250 gr. de galletas Digestive
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla fundida
- Relleno:
- 2 terrinas de queso tipo Philadelphia
- 250 gr. de azúcar
- 60 gr. de harina
- Esencia de vainilla
- 250 gr. de crema de leche
- Ralladura de un limón
- 4 huevos grandes
- Coulis:
- 100 gr. de frutos rojos
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de agua mineral
Pastel de queso con coulis de fresa
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De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
El sábado pasado organicé comida familiar en casa por el día del padre y me animé con este postre
- - 250 gr. de queso Quark o queso cremoso
- - 2 huevos
- - 50 ml. de nata para cocinar sin gluten
- - 100 gr. de azúcar blanca
- - 4 cucharadas soperas de mermelada de fresa
- - agua
- - fresas
Panna cotta con coulis de fresas
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
Preparamos la panna cotta: Se pone la gelatina en remojo en agua fria, y mientras tanto en un cazo llevamos al fue...
- para la panna cotta:
- 1/4 de leche
- 1/4 de nata
- 100 de azúcar
- 5 hojas de gelatina
- para el coluis:
- 250 gr de fresas,
- medio vaso de agua
- un vaso de azúcar
- zumo de medio limón
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