Deliciosos postres de Sevilla - 7 recetas
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Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
Mejores recetas de Postres de Sevilla
Cortadillos de cidra
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Como podeís ver en la receta la rapidez de la elaboración reside en los ingredientes ya elaborados como la masa d...
- 500 gr de hojaldre congelado o fresco (2 planchas)
- 250 gr de cabello de angel o cidra
- 150 gr de miel
- 1/2 copa de vino dulce tipo Pedro Ximénez
- 1 puñado de ajonjolí o sésamo
- 1 huevo para pintar el hojaldre
Razones para recuperar la gastronomía tradicional
La cocina tradicional mantiene una armonía alimenticia. Muchos platillos respetan el equilibrio de la pirámide nutricional y controlan las cantidades de condimentos y sal.
Pestiños rápidos
De Mª José Alonso
Es la forma más fácil y rápida de tener unos estupendos pestiños con que disfrutar en Semana Santa y cualquier
- 1 Paquete de obleas La Cocinera
- Azúcar y canela ( para rebozar)
- Aceite
Un botiquín en la cocina: primeros auxilios naturales
Con los alimentos puede alistar un botiquín sin salir de la cocina.
Torrijas
De vicky
-Cortar el pan rebanadas de más de un centímetro
- - 750gr de pan para torrijas
- -1 litro de leche
- -100gr de azúcar
- -2 ramas de canela
- -Aceite de oliva y huevo batido para freírlas
- -Azúcar y canela para decorar
Mantecados de naranja
De rosalomon
Prueba estos mantecados de naranja
- 1 paquete de manteca
- 4 yemas
- Zumo de media naranja
- 1 vaso de azúcar
- Harina la que admita (que se quede la masa blanda)
Tu actitud en el restaurante y lo que dice de ti
Si comes y sorbes la bebida al mismo tiempo, eres un poco irritante. Un negado para la galas culinarias. Todos tus compañeros de mesa saldrán corriendo del restaurante.
Pestiños
De Anyol, Anyol
Los pestiños son muy apreciados en mi casa, pero tienen mucho trabajo
- Masa:
- 600 gr. de harina
- 55 gr. de aceite de oliva frito y frio
- 180 gr. de anis (licor)
- 125 gr. de vino blanco
- Almibar:
- 450 gr. de azucar
- 180 gr. de agua
Roscos caseros
De MIsabel74
Estos roscos son tipicos en Semana Santa y en Navidad en Sevilla
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de aceite
- 600 gr de harina
- 2 huevos
- rayadura de limon
- 1 sobre de levadura
Mostachones De Utrera
De sara martos sanchez
Con la batidora eléctrica, batir los huevos con el azúcar y ralladura de limón durante 12 o 15 min
- 5 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de levadura
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