Deliciosos postres con coco rallado
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Deliciosos postres con coco rallado - 68 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: coco rallado

Técnicas de cocina

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Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Postres con coco rallado

De

Precalentar el horno a 180°C

  • Pastelitos :
  • 180g de mantequilla
  • 160g de azúcar
  • 3 huevos
  • 220g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 5 cl de leche
  • Glaseado:
  • 1/2 tarro de mermelada de albaricoques
  • 100g de coco rallado
4.4/5 (189 Votos)

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos.

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De

Os presentamos esta receta de turrón de coco casero, una idea buenísima y súper original para estas Navidades

  • 350g de coco rallado
  • 60ml de leche
  • 120g de azúcar.
3.3/5 (24 Votos)

Si te encanta el dulce de leche tienes que probar estas delicias...

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De

Unas sencillas galletas que no dejan indiferente a nadie

  • - 3 claras de huevo (aproximadamente 110 gr).
  • - 75 gr de coco rallado.
  • - 100 gr de almendra molida.
  • - 200 gr de azúcar o un poco menos si sois poco golosos.
3.9/5 (28 Votos)

De

Para empezar cocemos las zanahorias, yo las quito la piel y las pongo en el cestillo de vapor de mi fussioncook, ...

  • 10 croisant pequeños ( o bollos suizos ),
  • 1/2 kilo de zanahorias
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de coco rallado.
  • Para hacer un almíbar necesitaremos:
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 1 palo de canela
  • 4 clavos de olor
  • una monda de limón
  • una copa de vino dulce (moscatel)
4.6/5 (4 Votos)

Una torta riquísima y fácil, sin cocción.

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De

Bizcochito de coco y pistachos para San Valentín

  • 12 cl de leche entera
  • 150g de azúcar
  • 100g de coco rallado
  • 50g de pistachos
  • 200g de chocolate con leche
  • Decoración:
  • 10 pistachos
  • 30g de almendras garrapiñadas (opcional)
4.6/5 (9 Votos)

De

un helado muy sabroso, que conjuga a la perfección estos dos ingredientes y que aún pasados unos días en el cong...

  • 300 gramos de leche de coco (la mía era azucarada)
  • 100 gramos de azúcar (si tu leche de coco no es azucarada)
  • 200 mililitros de nata para cocinar
  • 300 gramos de aguacate (la pulpa de dos aguacates pequeños)
  • el zumo de medio limón o lima
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • un par de cucharadas de coco rallado deshidratado (opcional)
4.5/5 (2 Votos)

De

Se trata de una tarta con un sabor tropical, es una tarta con un bizcocho con sabor a coco, rellena de lima curd y ...

  • PARA EL BIZCOCHO
  • -Molde de 16 cm (ya sabéis que si utilizáis uno de otro tamaño con una regla de 3 podéis calcular la cantidad de ingredientes que necesitéis para ese tamaño)
  • - 200 gr. de aceite de girasol
  • - 230 gr. de harina de repostería
  • - 40 gr. de coco rallado
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 10 gr. de levadura (baking powder)
  • - 4 huevos
  • - 200 ml. de leche de coco
  • PARA EL RELLENO DE LIMA CURD
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 175 ml. de zumo de lima
  • - 120 gr. de mantequilla
  • - 5 huevos M
  • - Ralladura de una lima
  • PARA LA BUTTERCREAM DE LIMA Y COCO
  • - 500 gr. de azúcar glacé
  • - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 60 ml. de leche de coco
  • - 2 cucharadas de lima curd (preparada anteriormente)
  • - Colorante en pasta verde (opcional, yo lo he utilizado para darle dos colores a la tarta)
4.5/5 (2 Votos)

De

Un bizcochito fácil y muy rico, con un toque "tropical" de lo más original

  • 1 yogur de coco
  • 1 medida del yogur de aceite de oliva
  • 2 medidas del yogur de azúcar (algo menos si el yogur es muy dulce)
  • 3 medidas del yogur de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 1/2 sobre de levadura tipo royal
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas de coco rallado y algo más para decorar
4.5/5 (15 Votos)

De

PREPARACIÓN: Poner a hervir la leche con el coco, para que esta infusione y el coco desprenda en ella todo su s...

  • INGREDIENTES:
  • -1 litro de leche
  • -250 gramos de azúcar
  • -5 huevos
  • -100 gramos de coco rallado
  • -100 gramos de dulce de leche
4.3/5 (122 Votos)

De

Para el bizcocho: Precalentamos el horno a 180°C

  • Para un bizcocho de 24 cm:
  • 4 huevos
  • 125 g de azúcar en polvo
  • 120 g de harina de fuerza
  • Una pizca de sal
  • Un trocito de mantequilla para el molde
  • Crema para el relleno:
  • 250 g mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 1/2 limón
  • 60 g de coco rallado
  • 70 g de azúcar
  • 70 g almendras picadas
  • 90 g de galletas "wafer" de vainilla
  • 200 gr chocolate blanco
  • 250 ml nata líquida
  • Para bañar la masa:
  • 60 g de azúcar
  • 200 ml de agua
  • Extracto de vainilla
  • Decoración:
  • Almendras troceadas
  • Una decena de bombones Raffaello
  • Coco rallado
4.1/5 (303 Votos)

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