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Deliciosos postres de coco sin horno - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Postres de coco sin horno

De

Capa de coco: Reservamos un poco de leche de coco para disolver bien la cuajada

  • Para la capa de coco:
  • 300ml de leche de coco.
  • 300 ml de nata para montar o crema de leche.
  • 100g de azúcar.
  • 1 sobre de cuajada.
  • Para la capa de piña:
  • 1 sobre de gelatina de piña.
  • 500 ml de leche entera.
  • 125 g de queso de untar tipo philadelphia.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
4.8/5 (4 Votos)

De

Un postre muy simple y frutal, con una presentación llena de amor

1 063 compartidos

De

Para hacer la crema de coco, poner a hidratar la gelatina en agua fría, calentar la leche con el azúcar y el coco...

  • Ingredientes para la crema de coco:
  • -50gr. de coco rallado.
  • -200ml. de nata.
  • -300 ml. de leche.
  • -60 gr. de azúcar.
  • -4 hojas de gelatina.
  • - 6 bizcochos alargados.
  • Ingredientes para la crema de caramelos pikotas:
  • -100gr. de caramelos pikotas.
  • -300 ml.de leche.
  • -200ml. de nata.
  • -4 hojas de gelatina.
  • -Unas gotas de colorante rojo.
  • Unas hojas de menta y caramelos para decorar
4/5 (1 Votos)

De

Tarta suave y deliciosa con sabor a las dos frutas

  • 1 paquete de galletas Maria Dorada (nosotros necesitamos usar 9-10 galletas mas para no quedarnos cortos)
  • 135 gr de mantequilla
  • 190 gr de queso crema
  • 3 yogures griegos naturales
  • 200 ml de nata para montar
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 25 gr de coco rallado
  • 4 hojas de gelatina
  • 100 ml de leche
  • 1 sobre de gelatina sabor piña
  • 5 rodajas de piña + 1 para decorar
  • Un poco de almíbar de la lata de piña
3.9/5 (15 Votos)

De

Una deliciosa gelatina de mango y fruta de la pasión con crema de coco y frambuesas

  • Para la gelatina de mango y maracuyá:
  • 120 gr. de pulpa de mango.
  • 30 gr. de pulpa de maracuyá o fruta de la pasión.
  • 30 gr. de azúcar.
  • 3 gr. de hojas de gelatina.
  • Para la crema de coco:
  • 125 gr. de crema pastelera.
  • 125 gr. de crema coco (la venden ya elaborada)
  • Para la crema pastelera:
  • ½ L de leche entera.
  • 6 yemas.
  • 125 gr. de azúcar.
  • 30 gr. de harina.
  • 30 gr. de maicena.
  • Para la decoración:
  • Frambuesas.
  • Hojas de piña.
  • Vainas de vainilla.
3.7/5 (158 Votos)

De

Como hace tiempo que no hago flan y el que publiqué de café tuvo tanto éxito,me he animado a hacer otro, pero es...

  • Ingredientes para el flan de coco:
  • -100gr de coco rallado.
  • -500ml de leche.
  • -450ml de nata (35% mg).
  • -2 sobres de cuajada.
  • -130gr de azúcar.
  • -Aroma o ralladura de limón.
  • -Caramelo líquido.
  • Ingredientes para el flan de chocolate:
  • -Una lata pequeña de leche condensada (350gr).
  • -300ml de leche.
  • -200ml de nata(35%).
  • -Un sobre de gelatina neutra.
  • -200gr de chocolate negro(70% cacao)
  • -Aroma de vainilla.
2.6/5 (51 Votos)

De

El postre de hoy es un delicioso pudín de piña colada, o lo que es lo mismo de piña y coco

  • Para la capa de coco:
  • 300ml de leche de coco.
  • 300 ml de nata para montar o crema de leche.
  • 100g de azúcar.
  • 1 sobre de cuajada.
  • Para la capa de piña:
  • 1 sobre de gelatina de piña.
  • 500 ml de leche entera.
  • 125 g de queso de untar tipo philadelphia.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
0/5 (0 Votos)

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Pudin de piña colada Pudin de piña colada