Deliciosos postres con pan rallado - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pan rallado, torta de pan rallado, postres de manzana y pan rallado, budín de pan rallado, mantequilla ablandada, meriendas
Técnicas de cocina
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Postres con pan rallado
Tarta Sava
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Una tarta de chocolate de una calidad extraordinaria, tal y como se elabora en Serbia
- Para la masa:
- 150 gr.Azúcar.
- 150 gr .Mantequilla.
- 6 yemas
- 6 Claras.
- 60 gr, Pan rallado
- 30 gr .Harina.
- 60 gr. Cobertura de chocolate negro.
- 50 gr. Almendra rallada.
- Para la crema de chocolate
- 1/4 L. Leche.
- 80 gr . Chocolate negro de cobertura.
- 25 gr. Fécula (maizena).
- 2 yemas y dos claras de huevo.
- 80 gr .Azúcar glas.
- 2 Láminas gelatina.
- 30 ml. Nata.
- Para decorar
- 150 gr. Cobertura de chocolate negro.
Deliciosos barquitos de pan y huevo
De Pascale Weeks
Te enseñamos a preparar unos deliciosos huevos cocotte en barquitos de pan
Baklava
De El festín de Marga, El festín de Marga
Los baklava son unos pastelitos de pasta filo, rellenos de pistachos, nueces o almendras
- 20 láminas de pasta filo (un paquete de 400-500 g)
- 500 g de pistachos naturales pelados
- 250 g de mantequilla
- 1/2 taza de pan rallado
- ½ cucharadita de canela
- 500 ml de agua
- 500 g de azúcar
- Jugo de ½ limón
- 2 cucharadas de agua de azahar
¡Deliciosa tosta de jamón con tomate!
De Pascale Weeks
La hemos comido miles de veces, pero... ¿sabes cuáles son exactamente los paso a seguir para hacer una buena tosta de jamón con tomate?
Tarta de manzana y melocotón
De doloresgayoalvarez
Preparación de la masa: Mezclar los ingredientes secos e incorporar la mantequilla y el huevo
- Ingredientes: molde 20cm
- Para la masa:
- 150g harina- 40g almendras molidas- 85g azúcar- 4g azúcar vainillado- 1 huevo- pizca sal- 75g mantequilla.
- Para el relleno:
- 2 manzanas- 240g de melocoton en almibar- 12g harina- 60g azúcar- 4g azúcar vainillado- 1 c/s pan rallado.
- Para el acabado:
- 60g azúcar glas- 1 c/s zumo de limón- 20g almendras laminadas
Tarta Sava para cumpleaños
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
Cada año intento superarme y, al menos en trabajo, creo que este año lo he hecho
- Para el bizcocho:
- - 150 gr de mantequilla
- - 150 gr de azúcar
- - 6 yemas
- - 6 claras
- - 60 gr de pan rallado Santa Rita
- - 30 gr de harina de repostería Santa Rita
- - 60 gr de chocolate negro para coberturas
- - 50 gr de almendra molida
- Para la crema de chocolate:
- - 250 gr de leche
- - 80 gr de chocolate negro de cobertura
- - 25 gr de maizena
- - 2 huevos, separando claras de yemas
- - 80 gr de azúcar glas
- - 2 láminas de gelatina
- - 30 gr de nata
- Para decorar
- - chocolate negro y frambuesas
El pan engorda: ¿Verdadero o falso?
De Déborah Deprez
Te desvelamos uno de los mitos más conocidos de la alimentación...
Tarta de manzana al Grand Marnier
Aprobadapor el chefDe mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Precalentamos el horno a 180°
- para un molde redondo de 24 ó 26 cm
- 1 kg de manzanas
- Zumo de medio limón
- 100+ 50 gr de mantequilla
- 100+50 gr de azúcar
- 2 huevos
- 150 gr de harina
- 5 gr de levadura química
- 1 pizca de sal
- Zumo de un limón
- 60 gr de naranja confitada y/o ralladura de naranja
- 150 gr de Grand Marnier
- C/S de mantequilla y pan rallado para engrasar el molde
Pelotillas de leche de Semana Santa
De irinacs
Lo primero de todo es preparar la masa de los panecillos
- Para hacer los panecillos:
- - Pan rallado
- - 4 huevos
- - 1/2 cucharadita de levadura química
- - 2 cucharadas de azúcar
- - 1 cucharadita de canela molida
- - 1 chorreón pequeño de anís (podéis prescindir de esto, o no, depende de vuestros gustos)
- - Aceite de oliva para freír
- Para la leche aromatizada:
- - 2 litros de leche
- - Piel de naranja
- - Piel de limón
- - 1 rama de canela
- - 3 cucharadas de azúcar
Bundt cake de naranja y anacardos
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho horneado en molde bundt con un almibar de zumo de naranja y deliciosos anacardos que le dan un sabor muy o
- 300 gr de harina
- 110 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 170 gr de azúcar
- 3 huevos grandes
- 100 gr de anacardos sin sal ( los encontré en Lidl)
- 90 gr de pan rallado
- 125 ml de zumo de naranja
- Ralladura de una naranja
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- Para el almíbar de naranja:
- 80 ml de zumo de naranja
- 1-2 cucharadas de azúcar ( dependerá del dulzor de la naranja)
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