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Ricas galletas con coco rallado - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arroz de coco, postres con coco rallado, bizcochos con coco rallado, coco rallado sin horno, como preparar cocadas, mousse de leche condensada, dulce de leche en thermomix

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Galletas con coco rallado

De

Unas sencillas galletas que no dejan indiferente a nadie

  • - 3 claras de huevo (aproximadamente 110 gr).
  • - 75 gr de coco rallado.
  • - 100 gr de almendra molida.
  • - 200 gr de azúcar o un poco menos si sois poco golosos.
3.9/5 (28 Votos)

De

Mezclar todos los ingredientes

  • 125g de coco rallado
  • 150g de azúcar
  • 40g de harina
  • 2 o 3 huevos
  • sal
4.2/5 (10 Votos)

De

Hoy vamos a preparar unas Galletas caseras de miel

  • 500 gr de harina.
  • 25 gr de maizena.
  • 35 gr de miel.
  • 30gr de coco rallado.
  • 150 gr de azúcar.
  • 140 gr de aceite de girasol.
  • 50 gr de agua.
  • 1 huevo para la masa y otro para pintar las galletas.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1/2 sobre de levadura royal.
  • 1 cucharada colmada de esencia de vainilla.
4/5 (18 Votos)

De

Galletas de Cacao Bañadas de Coco

  • 12 galletas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • un poco de cacao en polvo
  • 1 vasito de leche
  • 10 cucharadas de coco rallado
3.8/5 (103 Votos)

De

Mezclar en un bol pequeño el azúcar moreno, el azúcar blanco y la mantequilla en pomada

  • 100g azúcar moreno
  • 75g azúcar blanco
  • 75g mantequilla
  • 2 huevos
  • 120g avena en polvo
  • 120g harina
  • 50g coco rallado
  • 1 cucharada levadura
  • 1 cucharada vainilla
  • 1 pizca de sal
3/5 (14 Votos)

De

Lo primero es preparar todos nuestros ingredientes antes de empezar a cocinar y precalentar el horno a 180° con ca...

  • - 180 gr de harina de trigo.
  • - 100 gr de zanahoria pelada y rallada.
  • - 85 gr de mantequilla en pomada.
  • - 100 gr de azúcar blanquilla.
  • - 35 gr de azúcar moreno.
  • - 1 huevo tamaño L.
  • - 40 gr de coco rallado.
  • - 50 gr de pasas sin semillas.
  • - 40 gr de nueces peladas.
  • - 1 cucharada de postre rasa de levadura.
  • - Una pizca de sal.
  • - 1 cucharada de moka rasa de Jengibre molido.
  • - Media cucharada de moka rasa de nuez moscada.
  • - Ron.
  • - Azucar glass para espolvorear.
3/5 (4 Votos)

De

Unas deliciosas galletas con chocolate y coco rallado

  • 125gr de mantequilla
  • 280gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 55gr de cacao en polvo
  • 85gr de coco rallado
  • 200gr de azúcar
  • 1 cucharada de jarabe de melaza
  • 1 huevo
  • 5 barritas de chocolate y cereales
  • 50ml de leche
3/5 (3 Votos)

De

Estas galletitas son las que hacía mi madre muy amenudo cuando estábamos todos allí en el campo, están taaann r...

  • 2 sobres para hacer Natillas
  • 750 ml leche (separando 500 ml de 250 ml)
  • 8 cucharadas de azúcar
  • Galletas hojaldradas (las necesarias para acabar con las natillas)
  • Coco rallado
  • 2 huevos batidos
2.3/5 (3 Votos)

De

monta la nata en un bol, añade el azúcar glass

  • 4 raciones:
  • - 2 vasos de nata para montar (400ml)
  • - 8 cucharadas de azúcar glass
  • - 2 claras de huevo
  • - 1 taza de coco rallado
  • - 16 galletas maria
  • cobertura de chocolate:
  • - 150gr de chocolate fondant
  • - 2 cucharadas de leche
  • -1 cucharadita de mantequilla
0/5 (0 Votos)

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galletas bañadas en chocolate con nata de coco Galletas de almendra y coco