Bizcocho de coco con Thermomix
De Ana García
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 3 huevos
- 150 grs de azúcar
- 1 yogur natural
- 100 grs de coco rallado
- 100 grs de aceite de girasol
- 200 grs de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 3minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
PREPARACION
Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37°, velocidad 3 1/2.
Añadimos el yogur, el coco rallado y el aceite y mezclamos unos segundos a la misma velocidad.
Agregamos la harina y la levadura y volvemos a mezclar unos segundos en la misma velocidad, terminamos de mezclar con la espátula.
Paso 2
En la cubeta de la fussion vertemos la mezcla y programamos menú horno, 35 minutos, válvula abierta, para que no coja presión, pasado este tiempo abrimos y miramos si está hecho, si no está le damos unos 4 minutos más. Sacamos, dejamos enfriar, adornamos y servimos.
También te gustará
-
Bizcocho de naranja esponjoso en...
4/5
(324 Votos)
-
Brownie
4.1/5
(53 Votos)
-
Bizcoflan borracho
4.1/5
(88 Votos)
-
Empanada de hojaldre con Salmón
4.2/5
(17 Votos)
-
Aprobadapor el chef Bizcochitos
4/5
(241 Votos)
-
Tarta de manzana con mermelada de...
4.2/5
(7 Votos)
-
Pastas de té
4.2/5
(14 Votos)
-
Tarta de galleta y cuajada
4.2/5
(21 Votos)
Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Comenta esta receta