Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Solomillo al paté de perdiz
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 solomillo de cerdo
- - 1 tarro de paté de perdiz (yo el de sierra Cazorla)
- - queso manchego semicurado rallado ,o el que nos guste.
- - sal
- - aceite de oliva virgen extra
- - Puré de patatas (ver receta aqui)
- http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2012/12/pure-de-patatas-frio.html
Ajo Colorao
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Receta típica de Almería y Murcia
- 1 bandeja de migas de bacalao desaladas
- 1 cebolla pequeña
- 1 ñora
- 1 tomate
- 2 patatas medianas
- 2 dientes de ajo pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de miga de pan
- 1 huevo cocido
- agua
- aceite
- sal (si fuese necesario)
- perejil fresco picado
Pollo con piña
De CAKESparati, CAKES para ti
1. Troceamos la pechuga en tacos y la ponemos en un bol con la salsa de soja y la sal al gusto
- Para el marinado:
- -2 pechugas de pollo sin piel
- -2 cucharadas de salsa de soja
- -sal al gusto
- Para el rebozado:
- -2 huevos L
- -60 g de Maizena
- -1/2 cucharadita de levadura en polvo
- -una pizca de pimienta
- -aceite de oliva para freír
- Para la salsa:
- -250 ml de caldo de pollo (puede ser de pastilla)
- -80 g de azúcar (unas 5 cucharadas de azúcar aprox.)
- -1 cucharada de Maizena
- -el zumo de un limón
- -1 lata pequeña de piña en su jugo (suelen tener de 4 a 5 rodajas)
- -el caldo de la lata de piña (1/2 vaso aprox.)
- -2 cucharadas de aceite de oliva
Tallarines con rúcula y nueces
Aprobadapor el chefDe 750inter
Tallarines con rúcula y nueces
- - 250 g de tallarines
- - 1 porción de queso gorgonzola
- - 1 taza de nata para cocinar
- - 1 puñado de nueces
- - 1 puñado de rúcula
- - 1 chalota
- - Pimienta
Huevos con patatas y cecina
Aprobadapor el chefDe noemi garcia, La casita de aitana
HUEVOS CON PATATAS Y CECINA
- 2 huevos
- 4 patatas
- cecina de león
- 5 guindillas
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
- una pizca de perejil
Pollo guisado con pimientos y hongos
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1 Pollo troceado
- - 100gr de Hongos
- - 1 Pimiento Morrón rojo
- - 2 Pimientos Verdes "M"
- - 1 Cebolla "P"
- - 3 dientes de Ajo
- - Caldo de Verdura
- - 1 vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Pimienta Negra
- - Sal
Pavo deshuesado relleno con salsa de setas
De Cudolet
Preparamos unos contramuslos de pavo deshuesados
- 4 contramuslos de pavo deshuesados
- 4 tacos de queso
- 16 lonchas de bacon
- 200ml caldo
- Pimienta negra
- Orégano
- Sal
- 250g setas
- 1 chalota
- 200ml nata
- 50ml caldo
- Pimienta
- Orégano
- Sal
Berenjenas rellenas de carne molida
De Marien
Berenjenas rellenas de Carne de Ternera picada y chorizo
- 2 Berenjenas grandes
- 1/2 k de Carne de Ternera picada
- Un trozo de chorizo para freir
- 1 Cebolla
- Tomate triturado, No frito
- Harina
- 1 Huevo
- Sal
- Azúcar
- Ajo
- Perejil
- Pan rallado
- Aceite de Oliva
Salmó marinat
De amarrar
Netejar i descamar el salmó
- - 600 gr. de salmó fresc
- - 1 cullerada d'anet (eneldo)
- - 6 cullerades de sal gorda
- - 6 cullerades de sucre
- - 1 cullerada de pebre blanc mòlt
TARTA TOPO con plátano
Aprobadapor el chefDe 750inter
¿Habías oído hablar de esta receta?
- 4 huevos
- 180 gr de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 180 g de harina
- 1 cucharadita de cacao
- 1 cucharadita de levadura
- Para el relleno:
- 200 gr de queso quark
- 150 gr de azúcar
- 4 plátanos
- 60 g de chocolate rallado
- 3 hojas de gelatina (blanca)
- 500 ml de nata líquida
Abadeixo en mahonesa (catalán)
De chispita
Abadeixo en un llit de pataca i gratinat en mahonesa
- - Filet de bacallà
- - Mahonesa
- - Pataca
- Opcional:
- - Julivert
- - Pebrot del "piquillo"
- - All
Milanesa de pollo con napolitana y papas gajos
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Fileteamos las pechugas de pollo y salpimentamos,en un plato batimos un huevo y en el otro ponemos p...
- Ingredientes Milanesa de pollo:
- Pechuga de pollo
- pan rallado
- huevo
- sal
- pimienta negra molida
- jamón cocido
- queso gouda
- queso mozarella
- orégano
- tomate frito
- aceite de oliva
- Ingredientes papas gajos:
- 4 patatas medianas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta recién molida
- pimentón dulce o picante
- 2 dientes de ajo
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