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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

ELABORACION Partimos de unas alubias de Tolosa ya cocinadas

  • INGREDIENTES
  • -200 gr de alubias de Tolosa
  • -3 guindillas de Ibarra
  • -Pan de la víspera
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De

Extendemos la masa en la bandeja del horno y le ponemos un poco de harina para poder manejarla mejor y que no se ro...

  • Masa de hojaldre
  • Jamon de york
  • Queso azul
  • Queso en lonchas (al gusto, yo prefiero de cabra)
  • Queso rayado para hornear
  • Dátiles
4.5/5 (4 Votos)

De

Para preparar la receta de Ñoquis con gorgonzola y jamón ibérico Lo primero que hacemos es poner agua con sal...

  • 500 g de ñoquis
  • 300 g de queso gorgonzola
  • 50 g de mantequilla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 Chalota
  • 300 ml de nata
  • 100 g de jamón ibérico en virutas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Orégano seco
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De

Derretim la mantega en una cassola i afegim la farina, mesclem bé i que cogui a foc mitjà durant un minut

  • Molde per a soufflé de 1'2 litres:
  • - 45 gr. de mantega
  • - 45 gr. de farina
  • - 225 ml. de llet
  • - sal
  • - pebre negre molt
  • - 125 gr. de formatge cheddar o gruyere rallat
  • - 5 clares
  • - 4 rovells
  • - formatge parmesà rallat
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De

Una receta muy adecuada por su vistosidad para ocasiones especiales

  • Un chupito de aceite de oliva unos 50 gr
  • 3 o 4 dientes de ajo grandes, unos 20 gr
  • 1 litro de agua
  • 1 kg. de patatas
  • 2 y 1/2 pastillas de caldo de pescado o sal
  • Pimienta recién molida
  • 200 ml de nata de cocina
  • 100 gr. salmón ahumado o 50 y 50 salmón y bacalao ahumado
  • 50 gr. de huevas de lumpo
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De

Ho bullim tot 20 minuts. Si tenim una mica de brou l'afegim al final per a quedi més suau (no tan dens)

  • - 2 gots d'aigua
  • - 50g de peix blanc sense espines
  • - 1 patata petita
  • - mitj carbassó petit
  • - 1 rodanxa de porro de la part blanca
  • - 4 fulles d'enciam
  • - 1 cullerada d'oli d'oliva
  • - un polsim de sal
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De

Posem tots els ingredients en el got de la batedora, agreguem una mica de brou i triturem bé

  • - 1 grapat de cigrons (els llevo la pell)
  • - 1 pastanaga
  • - 1 patata
  • - Bajoques verdes
  • - Pit de pollastre de pollastre
  • - Brou del bullit
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De

PREPARACION Poner en el vaso del thermomix la cebolla, el ajo y el tomate y picar durante unos segundos en vel

  • INGREDIENTES 4 personas
  • 1 kg de guisantes frescos
  • 1 zanahoria grande o 2 pequeñascilantro y hierbabuena1 tomate maduro1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • 1 vasito de vino blanco
  • 400 gramos de agua
  • patatas fritas en palillos
  • 4 huevos
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De

PREPARACION Limpiar y picar la verdura, poner en el vaso del thx y triturar 4 segundos, velocidad 5, añadir e...

  • INGREDIENTES
  • 20 placas de canelones ( yo he puesto de los que se hidratan en agua caliente)
  • 1 pechuga de pollo picada
  • 1 lata pequeña de paté
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata pequeña de champiñones o unos champiñones frescos ( yo he puesto estos últimos)
  • 100 grs de tomate triturado
  • 50 grs de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo o una cda de concentrado de verduras casero
  • pimienta molida
  • nuez moscada
  • orégano
  • queso rallado
  • BECHAMEL DE DIETA
  • 30 grs de aceite de oliva
  • 30 grs de cebolla
  • 600 grs de calabacines pelados
  • 200 grs de leche desnatada
  • sal
  • pimienta molida
  • nuez moscada
  • 4 quesitos descremados
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De

Picar el puerro y el ajo con 4 seg vel 7

  • 120 g de puerro (parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 150 g de espinacas (descongeladas y escurridas)
  • sal
  • 100 g de jamón serrano a tacos
  • Queso rallado
  • Para la bechamel:
  • 1 cucharada aceite oliva
  • 15 g de mantequilla
  • 30 g de harina
  • 200 g de leche entera
  • 1 pizca de sal, pimienta y nuez moscada
  • Base: 3 rebanadas de pan
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De

Echar aceite y poner directamente menú freír 10 minutos temperatura 1

  • Aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • un preparado para paella para 4 personas
  • agua (7 vasos medidores)
  • arroz (3 vasos medidores)
  • sal
  • 2 pastillas de caldo de pollo o pescado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • colorante alimenticio
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De

Un plato que los niños adoran es la pasta y qué mejor forma de hacerla que formando un nido de pajaritos de albó...

  • • 500 g de carne de ternera picada
  • • 3 cebollas
  • • 1 vaso de leche
  • • 2 cucharadas de harina
  • • 3 dientes de ajo
  • • 1 huevo
  • • 1 vaso de caldo de carne
  • • Aceite
  • • Pimienta negra molida
  • • Sal
  • • Perejil picado
  • • ramita de apio
  • • 1 zanahoria
  • • queso
  • • trocitos de lomo en tacos
  • • nata líquida
  • • 2 quesitos
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Nido de pájaros. Crema de alubias de Tolosa