Fricando
De immaurora
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Ingredientes
- lomo o redondo
- 1/2 cebolla
- 1 estarlux
- tomate frito
- 2 zanahorias
- harina
- champiñones
- coñac
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 18minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Rallar zanahoria y cebolla, aceite y sofreir, poner 3 cuch tomate frito, 1 copita coñac, vuelta, 2 cuch harina, vueltas para que se deshaga, 1 cazo agua caliente, pasar por turmix todo.
Freir la carne.
Volver a la sarten, a fuego lento, poner setas escurridas y la carne ya frita, estarlux y q haga xup xup. se tinene que espesar un poco.
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Es mejor que ha este plato le llames carne guisada con champiñones porque no tiene nada que ver a como se hace el fricandó.
Comentario de Redactor Rebañando