Huevos con patatas y cecina

De noemi garcia

Riquísima receta

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El equipo de Rebañando

HUEVOS CON PATATAS Y CECINA. Descubre nuestra receta.

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Ingredientes

2 huevos
4 patatas
cecina de león
5 guindillas
aceite de oliva virgen extra
una pizca de sal
una pizca de perejil

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

1° cortamos las patatas y las freímos en abundante aceite

Paso 2

2°cuando estén casi listas se le echan las guindillas

Paso 3

3° ponemos a escurrir las patatas sobre papel de cocina
4° ahora vamos a por los huevos fritos,cogemos una sartén y echamos aceite de oliva virgen extra

Paso 4

5° freímos los huevos y colocamos en un plato y por ultimo cogemos 2 lonchas de cecina y lo pasamos por el aceite ya utilizado, vuelta y vuelta y apartar en otro plato.
6° ya solo nos quedara presentar este plato,en una fuente colocaríamos las patatas,encima los huevo,las guindillas y la cecina.
le echaríamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra ,una pizca de sal y un poquito de perejil y listo nuestro plato.

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