Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Fabada asturiana fácil
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Este es el plato típico de mi tierra Asturias y como no podía ser de otra manera la fabada con ingredientes de pr
- 500 gr. de fabas grandes de la granja.
- 2 morcillas buenas.
- 2 chorizos buenos.
- Un trozo de tocino.
- Un trozo de lacón.
- 1 cebolla.
- 1 patata.
- Azafrán.
Revuelto de claras y verduras con sobrasada
De Molletes y Hambre y Micerveza, Molletes y Hambre y Micerveza
Os planteo una solución para tener una receta y utilizar las claras del huevo que hemos separado de la yema
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento rojo.
- 2 claras de huevo.
- 1 chorreón muy pequeño de vino blanco.
- 1 cucharada de sobrasada.
- Perejil picado.
- Sal y aceite.
Kiki Guay Casero de pollo
De marsuafri
Calentamos las sartén con una pizca de aceite
- - Pechugas de pollo
- - Una barra de pan
- - Sal
- - Aceite de oliva
- - Alioli casero
Cazuela manchega de habas con jamón
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Cocer en agua salada las habas durante 10 minutos
- 450 gr de habas frescas o congeladas
- 1/2 pimiento rojo de los de asar
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- Pan del día anterior (2 rebanadas)
- Pimentón dulce o picante
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- 100 ml de manzanilla o vino blanco seco
- 50 ml de agua
- Jamón serrano
Gazpacho de fresa
De nesy
pelar el tomate y el pepino lavar las fresas cortar todo los ingredientes en trozos y triturarlo todo
- 650 g de fresas
- 325 g de tomate
- 1 pepino mediano
- 1 trocito de cebollas (chico)
Pollo a la cerveza rápido
De cuinera cridanera, Els fogons de Vic
¡Una receta muy fácil y francamente deliciosa! Quedarás bien con ese plato en cualquier ocasión
- -1 pollo entero troceado
- -6 zanahorias
- -4 cebollas
- -Medio pimiento verde
- -Medio pimiento rojo
- -1 lata grande de tomate triturado
- -2 latas de cerveza rubia
- -2 granos de ajo
- -Aceite de oliva, sal y pimienta
Gallina en pepitoria
De mcarmen, LoscaprichosdeMini
La gran olvidada en nuestros guisos, pero no por ello menos exquisita
- 1 gallina troceada
- 100 g. de harina
- 20 almendras
- 1 vaso de vino blanco
- Unas hebras de azafrán
- Unas hojas de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de perejil
- Agua
- Sal
Secreto iberico en dos cocciones, crema de cerveza negra al anis estrellado y pure de boniato al jengibre con bouquet de lechugas tiernas y crujiente mexicano
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Durante mi estancia en Casa de Sa Miranda aprendí muchos nuevos platos, a jugar con los colores y como dicen allí...
- 1kg secreto ibérico (250gr por cada comensal)
- 150gr bouquet de brotes tiernos
- * Para la crema de cerveza:
- 750ml cerveza negra bravante
- 250ml cerveza rubia bravante
- 250gr azúcar moreno
- 15gr anís estrellado
- 150gr cebolla roja
- 20gr de mantequilla
- * Para el boniato:
- 750gr patata boniato
- 25gr jengibre fresco
- Sal
- Pimienta blanca
- * Para el crujiente:
- Tortilla de trigo
- Aceite de maíz
- Sal
Ensaladilla en tarrina
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión os traigo una receta archiconocida, pero en presentación individual y como novedad con mayonesa d...
- Ingredientes (2 personas):
- 200 g de ensaladilla congelada
- 2 espárragos
- 1 lata de pimientos rojos
- 8 aceitunas rellenas verdes
- 2 aceitunas negras
- 2 huevos (1 cocido y 1 crudo)
- Sal
- Aceite
Costillas con albaricoques
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión, para realizar esta receta, he contado con la ayuda de la web Canal cocina en su receta “Cos...
- Ingredientes (2 personas):
- 6 costillas de cerdo
- 8 albaricoques
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- Pimienta
- Romero
- Sal
- Aceite de oliva
Arroz al Cadí
De Cadí - Recetas, CADÍ
Especialidad "Restaurant Set Portes", de Barcelona
- 200 g. de tocino magro
- 200 g. de cebolla picada
- 200 g. de jamón
- 1/2 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- 200 g. de tomate y perejil
- 400 g. de arroz
- 200 g. de guisantes
- 1 litro de caldo
- 1 nuez moscada
- 100 g. de queso CADÍ rallado
- 40 g. de mantequilla CADÍ
Judias verdes salteadas con jamón
De amunoz
Se limpian las judías verdes, les cortamos las puntas y las cortamos a la mitad o en tres según como sean de larg...
- Judías verdes (200/250 gr por persona)
- Sal
- Ajo
- Jamón (opcional)
- Patata (opcional)
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