Increíbles recetas con pimientos rojos
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Increíbles recetas con pimientos rojos - 41 recetas

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Técnicas de cocina

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Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

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  • - 500 gr. pimiento rojo
  • - 250 gr. de azúcar (la mitad del peso de los pimientos)
  • - 100 ml. de vinagre (algo menos de la mitad del peso del azúcar)
  • - 50 ml. de agua (este peso no cambia)
3.5/5 (169 Votos)

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Cuantas veces nos han dicho que el consumo de frutas y verduras es una parte fundamental de una dieta sana... Sin embargo, quizás no sabías que la mayor parte de nutrientes y vitaminas se encuentran en la piel de algunas de ellas.

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Receta de gazpacho con cebolla y pimiento rojo explicada paso a paso con todo detalle

  • 2 pepinos
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 vaso pequeño de agua
  • 1 kg de tomates maduros
  • Sal
  • Aceite y vinagre
4.6/5 (27 Votos)

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  • Pan
  • Queso Philadelphia
  • pimientos rojos
  • azùcar
  • vinagre
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De

Comenzamos asando el pimiento para hacer la salsa

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal
  • aceite de oliva
  • cebollino para decorar
4.6/5 (17 Votos)

De

En Rebañando hemos encontrado una nueva de forma de prepararla: en flor frita. ¿Cómo hacerlo? Chequea esta receta paso a paso.

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De

Comida China

  • - 500g de filetes de pollo
  • - 1 cebolla pequeña
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 zanahoria
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 bote de brotes de soja
  • - 4 cucharadas soperas de aceite de girasol
  • - 4-5 cucharadas soperas de salsa de soja
  • - 1 cucharadita de Maizena (harina de maíz refinada)
  • - sal
  • - pimienta molida
4.5/5 (13 Votos)

De

Un aperitivo sabrosísimo

  • 1 berenjena hermosa
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1/2 lata de anchoas
  • sal
  • aceite de oliva
  • tres rebanadas de pan de pueblo
  • Para el alioli de pimentón:
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • aceite de girasol
  • 1 cucharadita de pimenton dulce un poco de sal
4.4/5 (4 Votos)

De

Ponga los pimientos en la parrilla

  • 6 pimientos (amarillo, anaranjado y / o rojo)
  • 1/4 pepino
  • 2 chalotas
  • 1 diente de ajo
  • El jugo de una naranja
  • 6 cucharadas de vinagre de jerez
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
4.6/5 (34 Votos)

De

Cocemos los huevos durante minutos, los apartamos y los pondremos en agua fría para poder rellenarlos

  • • 6 huevos
  • • 2 latas de atún
  • • Mayonesa
  • • 1 lata de pimientos rojos asados
  • • 1 lata de olivas verdes
4.3/5 (39 Votos)

De

Propongo un aperitivo que os va a sorprender

  • Aceitunas sin hueso
  • Bacón
  • Queso
  • Pimientos rojos
  • Huevo cocido
  • Guindillas
  • Pimienta
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
4.3/5 (30 Votos)

De

Esta empanada iba (y va) dedicada al equipo de rebañando, pero las letras se ven regular

  • 1. PARA LA MASA:
  • -1kg de harina de repostería
  • -2 huevos
  • -1 vaso pequeño de aceite de oliva
  • -Un sobre de levadura de panadería
  • -Un poquito de sal
  • -Un vaso de leche (0,25 L)
  • 2. PARA EL RELLENO:
  • -Media longaniza fresca grande en rodajas
  • -200 gr. de panceta
  • -2 cebollas grandes
  • -1 pimiento rojo
4.3/5 (3 Votos)

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