Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Carne de ternera rellena
De Cudolet
Abrimos la carne de ternera y ponemos el bacon, el pate, el queso y el huevo
- 1 aleta de ternera abierta
- 2 cortadas de pate
- 5 lonchas de queso
- 6 lonchas de bacon
- 1 tortilla de 3 huevos
- 1 cebolla
- 50g piñones
- 2 tomates
- 100g pansas
Crema de langostinos con paccheris rellenos
De Cudolet
Cortar la cebolla en juliana, la zanahoria en rodajas y los ajos en tres trozos
- Crema
- 200g cabezas y carcasas de langostinos
- 650g agua
- 150g leche evaporada
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 hoja laurel
- Pimentón
- Pimienta Negra
- Aceite
- Sal
- Paccheris
- 12 paccheris
- 150g bechamel
- 150g langostinos pelados
- Cilantro
- Pimienta negra
- Sal
Lékué: Chuletas de Cerdo con Mostaza a la Antigua
Aprobadapor el chefDe Harinadepan
Limpiamos y cortamos las verduras
- - 1 chuleta de cerdo
- - 1 cucharada de café de mostaza
- - 1- 2 zanahorias pequeñas
- - 1 calabacín pequeño
- - 2 vainas de guisantes
- - 1 rama cardo rojo
- - 2 puerros pequeños
- - 1 rama de romero
- - 50 ml. de caldo de verduras
Cola de merluza rellena de marisco
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos desespinando la cola de merluza y separando los dos lomos
- 1 cola de merluza (700 grs.)
- 8 gambas
- 10 mejillones
- 4 champiñones grandes
- ½ cebolleta
- 25 gr. de harina (1 cucharada)
- ½ vaso de vino blanco
- 1 chorrito de Brandy
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta blanca
Pechuga de pollo al horno con guarnición de pimiento asado
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Receta sana y fácil de hacer
- 1 pimiento rojo grande
- una pechuga de pollo
- aceite de oliva
- sal
- especies
- papel de aluminio
Raviolis de calabacín y huevo
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos limpiando y lavando bien el calabacín, Cortamos los extremos y con ayuda de un pelador de patatas, hace...
- 1 calabacín mediano
- 8 lonchas muy finas de bacón ahumado
- 4 yemas de huevos camperos
- un chorrito de aceite de oliva
- sal y pimienta negra
Acelgas con patatas, huevo y crujiente de jamón
Aprobadapor el chefDe nines.delcastillofernandez, Las cosas de Nines
Una receta sana y ligera llena de propiedades
- 2 PAQUETES DE ACELGAS YA TROCEADAS
- 4 PATATAS
- 4 HUEVOS (1 POR PERSONA)
- 150 GR. DE JAMÓN
- Un chorrito de aceite de oliva virgen, sal al gusto. Agua para hervir los huevos y unas bolsas de congelados para hacerlos.
Macarrons al cava
De amarrar
Bullir els macarrons amb aigua i sal fins que estiguin bullits (el que indiquin les instruccions o uns 15 minuts)
- - 250 gr. de macarrons
- - 1/4 l. de llet
- - 1/4 l. de cava
- - 20 gr. de mantequilla o margarina
- - 2 cullerades rases de farina de panís (Maizena) (opcional)
- - 30 gr. de formatge ratllat
- - 100 gr. de xampinyons sofregits
- - 100 gr. de pernil dolç tallat a tires o bacaon
- - 4 cullerades de nata líquida (opcional)
- - sal, pebre
- - nou moscada (opcional)
Espaguetis
De mamichulilla
Se echa un chorrito de aceite y sal en el agua, y cuando empiece a cocer se añaden los espaguetis aproximadamente ...
- ½ paquete de Espaguetis
- 200 gr. de carne picada de choto
- 1 bote de salsa de tomate
- ½ diente de ajo
- Perejil
- Aceite
- Agua
- Sal
Garbanzos con pulpo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Perfecto para hacer con esas patas que nos venden ya cocidas
- -4 puñados de garbanzos (o 1 bote de garbanzos cocidos)
- -150 gr de pata de pulpo en rodajas (o ya cocido)
- -1 cebollas y 1/2
- -1 patata
- -aceite
- -1 cucharada de pimentón dulce
- -1 vaso de caldo de verdura o ½ pastilla y un vaso de agua ( si los garbanzos son de bote)
- -sal
Fideua
De Ana García, Mi amiga thermomix
Poner en una olla el litro de agua, perejil, sal y las cabezas o espinas del pescado, cuando hierva dejar cocer uno...
- INGREDIENTES 4 PERSONAS
- PARA EL FUMET
- cabezas, espinas de pescado (merluza, rape, etc)
- 1 litro de agua
- sal
- perejil fresco
- PARA EL SOFRITO
- 1 tomate maduro grande
- 1 pimiento verde grande
- 1 cebolla media
- 2 dientes de ajos
- 1 cda sopera de aceite de oliva
- 1 cta de pimenton dulce
- azafrán
- PARA EL RESTO
- Yo he comprado un paquete de preparado de paella
- gambas
- almejas
- mejillones
- calamares en rodajas
- el pescado que mas nos guste
- 300 grs de fideos de fideuá
Macarrones con chorizo y jamón gratinado
De rtz1978
Ponemos en queso en el vaso, y lo rallamos programando 10 segundos en velocidad 10
- 125 g de queso parmesano.
- 100 g de chorizo en rodajas.
- 100 g de jamón en trozos.
- 120 g de cebolla cortada a cuartos.
- 50 g de aceite de oliva.
- 400 g de tomate natural triturado.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 400 g de agua.
- 250 g de macarrones.
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