Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Bacalao dorado
De MarisadeOrta, A mi manera
Es una variedad del bacalao al bras pero sin cebolla (si quiero que se la coman los peques, tengo que hacerla así)...
- - 4 Patatas medianas
- - 500 gr. de bacalao desalado
- - 7 huevos
- - Ajo molido
- - Aceite de oliva
- - Sal
Conejo en Thermomix
De Angela Rebañando, test
Una rica receta de conejo guisado preparado con la ayuda de un robot de cocina
- Conejo troceado
- Aceite de oliva, perejil, sal,laurel
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- Caldo de verduras
- Vino blanco
Lentejas con verduras
De Merche, Con Sabor a Canela
Un plato que no falta nunca en mi casa una vez a la semana, son las lentejas
- Ingredientes:
- - 350 grs de lentejas
- - 140 grs de calabaza.
- - 3 o 4 hojas de espinacas.
- - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde.
- - 1 Puerro.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 ramilletes de colifror.
- - 1 cebolla.
- - 2 clavos.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal
- - 1/2 cucharadita de comino
- - Pimentón dulce.
Spaghetti con pesto alla pantesca
De Abraham Quintero, Lecturas, yantares y otros placeres
El pesto alla pantesca es originario de la isla de Pantalería (Pantellería en italiano), famoso por sus alcaparra...
- 320 gr de spaghetti
- 30 gr de aceitunas verdes sin hueso (Para variar la receta se pueden usar aceitunas negras Kalamata)
- 40 gr. de alcaparras de Pantellería (o de buena calidad)
- 100 gr. de atún en aceite
- Aceite de oliva extra virgen, al gusto.
CONEJO EN SALMOREJO
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
carne
- - 1 conejo cortado en trozos grandes
- - 1cabeza de ajos
- - 1 vaso de vino blanco
- - 4 cucharadas soperas de vinagre
- - El higado del conejo frito
- - 1 vaso de aceite de oliva virgen
- - 2 cucharadas de pimentón
- - 1 cucharadita de cominos molidos
- - 1 cucharadita de tomillo molido
- - pimienta en grano (20-30 granos)
- - 3 hojas de laurel
- - sal
Dados de pollo con shiitakes y arroz
De noeliaundiano
Un rico plato oriental con el que te chuparás los dedos
- - 4 pechugas de pollo cortadas en dados
- - 8 setas shiitake secas
- - 1 cebolla
- - 2 zanahorias
- - 2 ramitas de cilantro
- - 3 tacitas de arroz vaporizado
- - aceite, sal, pimienta
Espinacas con gambas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Asi hasta los niños las comen
- -1bolsa de espinacas congeladas de 1 kg
- -4 ajos picados bien finos
- -20 gambas
- -4 huevos
- -sal
- -aceite
- -agua
Carrillada en salsa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible
- 1 Kg de carrillada en trozos medianos
- 2 zanahorias
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas
- 1 tomate
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco seco
- 1 vaso de caldo de carne
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Ramita de tomillo
- Ramita de romero
- Orégano
- 2 clavos de olor
- 1 hoja de laurel
Lentejas
De Salvador
Un plato a conocer. Aqui os dejo una receta simple que me ha sido muy util de vez en cuando
- 250 gramos de lentejas, 2 pimientos verdes, 1 tomate, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, Pimenton, sal, 1 trozo de chorizo, 2 zanahorias y una cucharadita de comino.
Cachopo de merluza con jamón y queso
De Escuciplando, Escuciplando
"Esta receta la tenemos casi todas las nochebuenas, digo "casi todas" aunque la pedimos todas todas todas
- - Filetes, lomos, etc. de merluza
- - Jamón york o pechuga de pavo, al gusto.
- - Queso en lonchas
- - Harina
- - Huevo
- - Pan rallado
- - Caldo de verdura
- - Vino blanco
- - Sal
- - Pimienta blanca
- - Perejil
Garbanzos con Bogavante
De david
Tipica receta de la abuela sobre todo en zona de la costa Almeriense
- 1 bogavante, ½ kg. de garbanzos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, tomate casero, laurel, piparras en vinagre (guindillas en vinagre) azafrán, brandy, vinagre, aceite y sal
Magret de pato con naranja y Cointreau
De Mimm du blog Les Délices de Mimm
Exprimir las naranjas, se puede reservar unas rodajas finas para la decoración
- 2 pechugas de pato
- 5 naranjas
- 5 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de Cointreau
- sal y pimienta
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