Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Tallarines nero di sepia con gambas y gulas al ajillo
De Viviana, La cocina de Vifran
En primer lugar pondremos a cocer la pasta
- - 200 gr. de tallarines
- - 125 gr. de gulas
- - 150 gr. de gambas peladas
- - 6 gambones
- - 2 dientes de ajo
- - 1 guindilla
- - 2 cucharadas de nata liquida
- - sal
- - aceite de oliva
Berenjenas con miel de abeja
Aprobadapor el chefDe CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Un aperitivo o un primer plato lleno de vitaminas, muy nutritivo y con un toque dulce diferente
- Una berenjena bien fresca.
- 2 o 3 cucharadas de tomate frito
- harina
- 4 cucharadas de miel
- Sal
- Aceite de oliva
- Leche (opcional)
Cerdo agridulce
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Cortamos el solomillo de cerdo en taquitos
- Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 4 rodajas de piña
- 20 g de maicena
- Harina Yolanda
- Jugo de una lata de piña
- 100 g de ketchup
- Cerveza
- 30 ml de vinagre de módena
- 40 g de azúcar
- Miel de flores Luna de Miel
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
Anillos de calamares a la provenzal
De Gali , blog : Galiscooking
Pelar y picar la cebolla. Pelar los pimientos y cortarlos
- 1 kg de calamares
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 500g de tomates
- 12, 5 cl de vino blanco o de agua
- sal y pimienta
- tomillo
- laurel
Filet mignon con costra de queso crema y mostaza
De Amora
Calentar el horno a 190°C
- 1 pasta brisa
- 1 filet mignon de 600 a 800 g
- 6 porciones de queso fresco con hierbas
- 1 cucharada de crema de leche
- 1 huevo entero
- Mostaza fina y fuerte
- Sal y pimienta
Pollo al ajillo al brandy
De saramm1982
Para nuestra receta de pollo al ajillo al estilo clásico podemos utilizar un chorrito de brandy que dará a nuestr...
- - 1 kg de pollo troceado
- - 8 ajos
- - Pastilla Avecrem de pollo
- - Sal
- - Harina
- - Brandy
Ensalada de arroz y pavo
De blankita1
Una rica ensalada bien fresquita para disfrutar ahora que llega el calor
- 500 g de arroz
- pechuga de pavo o magro de cerdo en lata (al gusto)
- lechuga
- tomate
- maiz dulce
- atun
- zanahoria rallada
- pimiento verde
- pastillas de caldo de pollo
- aguacate
- aceite de oliva
Consomé de pescado
De Laura Vaca Pinilla
Cocer en la olla a presión todos los ingredientes durante unos 5 minutos
- 125 gs de zanahorias cocidas
- 1 bote de tomate frito
- 400 de pescado sin espinas (merluza...)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- agua para cubrir
- 1 hoja de laurel
Arroz Verde
Aprobadapor el chefDe Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
¿Que extraño titulo, verdad?, pues bueno todo tiene su explicación
- Ingredientes para 2 pax.-
- 160 grs. de Arroz Bomba
- 1 Cebolleta
- 1 l. de Fumet de Pescado
- 130 grs. de Espinacas (crudas en hojas)
- 80 grs. de bacalao
- 1 Bacalailla (eviscerada)
- 100 grs. de Chipirones (limpios)
- 80 grs. de Guisantes
- 500 grs. de Chirlas (este peso es con concha)
- 1 vaso de Vino Blanco
- Aceite de Oliva
- Sal
Empanada de atún
De AuroraPG
Extendemos la masa sobre una bandeja, o sobre la misma bandeja del horno, con cuidado de no romperla y le ponemos u...
- Tomate
- Cebolla
- Atún
- Huevo
- Pimiento
- Masa quebrada u hojaldre
Pasta carbonara
De Rosset Marlène
1 - Saltear la cebolla con el tocino
- 200 gr de pastas
- 2 huevos
- 3 dl de nata
- 1 cebolla
- cebollino
- 60 gr de queso Parmesano
- 120 gr de cubos de tocino o jamón
Solomillo al whisky
De Vaneta
Hacemos filetes el solomillo
- - Solomillo
- - Una cabeza de ajo
- - Un vasito de whisky
- - Aceite de oliva
- - El zumo de un limón
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