Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Tiras de pollo rebozadas con kikos
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un plato que encantará a niños y mayores
- 2 ó 3 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 paquete grande de quicos
- 1 huevo
- aceite
- sal
- pimienta
- limón
Arroz con jamón y setas
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
De todas las formas posibles de comer el arroz, esta es sin duda mi preferida!
- 150 gr de arroz
- 150 gr de jamón
- 150 gr de setas
- 4 o 5 champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- sal
- 3 cucharadas de aceite
- 1 pizca de colorante
- 450 ml de caldo de jamón o agua
- Para el majado:
- 2 dientes de ajo
- Unas ramitas de perejil
- El zumo de 1 limón
Arroz al horno con cerdo
De inmatb
Freir el embutido y la carne; y sazonar
- - Un puñado de Garbanzos
- - Costillas de cerdo (unos 250 gr)
- - 2 Morcillas
- - 2 Chorizos
- - 3 Longanizas
- - 1 tomate
- - 1 Cebolla Pequeña
- - 1 Cabeza de Ajos
- - 160 gr de tomate triturado
- - 2 Vasos de Arroz
- - 1 litro de agua
- - Colorante alimentario
- - Perejil
- - Sal y Aceite
Ous farcits de diverses maneres
De amarrar
OUS AMB ATÚN I PALETS DE CRANC: Posem els ous a coure en aigua amb sal uns 10 min
- OUS AMB ATÚN I PALETS DE CRANC:
- - 4 ous
- - 1 bategui tonyina en oli
- - 6 pals de cranc
- - 1 pot de maionesa
- - 1 carlota ratllada
- - 10 olives (verdes o negres)
- OUS AMB CARN PICADA I ESPINACS:
- - 8 ous
- - oli
- - nou moscada
- - 50 gr. de formatge ratllat
- - 1/2 l. de llet
- - salsa Beixamel
- - 1 ceba
- - 100 gr. de carn picada
- - 250 gr. de xampinyons
- - 100 gr. de formatge cremos
- - 200 gr. d'espinacs congelats
- OUS AMB ROVELLONS:
- - 8 ous
- - 300 gr. de bolets
- - 1 ceba
- - 5 cullerades de maionesa
- - estragó picat
- OUS AMB SARDINA:
- - 6 ous
- - 2 llauna de sardines
- - 1 got oli d'oliva
- - tomàquet fregit
- OUS AMB BEICON I BEIXAMEL GRATINATS:
- - 6 ous
- - 1 ceba
- - 200 gr. bacon
- - farina
- - oli
- - farina i llet
- OUS AMB SALMÓ:
- - Ous
- - 250 g de salmó fumat
- - Maionesa
- - Beixamel
- - Formatge ratllat
- - Llagostins o gambes
- OUS AMB AGUACATE:
- - julivert per decorar
- - 20 gr. de tàperes (alcaparres)
- - 1/2 llimona
- - 1 ou
- - 250 ml. d'oli de girasol
- per a la salsa:
- - 1 llauna d'anxoves
- - 1/2 pebrot vermell
- - 1/2 ceba
- - 1 tomàquet
- - 1 alvocat
- - 8 ous
- - cebollino per decorar
- OUS AL PESTO (formatge):
- - 6 ous
- - 3 cullerades soperes de pesto (ho preparem amb unes quantes fulles d'alfàbrega, 4 cullerades soperes d'oli d'oliva verge extra, un polsim de sal i uns pinyons torrats).
- - 80 g de formatge d'untar
- - 2 cullerades de formatge ratllat
- - Sal i pebre i un polsim de llavors de rosella o sèsam per adornar.
Merluza en salsa de soja
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La receta de hoy es una sabrosa merluza en salsa de soja
- 1 Merluza grande cortada en rodajas.
- 1 zanahoria grande.
- 1 cebolla grande.
- Una pizca de perejil picado.
- 200 ml Salsa de soja.
- 6 gambas grandes.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Espinacas a la crema
De amunoz
Se quita la raíz de las espinacas una por una, se lavan en abundante agua dos o tres veces para eliminar la tierra...
- Espinacas
- Nata
- Cebolla (chalota)
- Ajo
- Mantequilla/Aceite
- Bicarbonato
- Sal
- Pimienta blanca
- Nuez moscada
Tacos mexicanos
De rogafu32
Una rica comida mejicana para sorprender a tus invitados
- 1/2 kilo de carne picada de ternera(sin grasa)
- 1 cebolla bien picadita
- condimento para tacos
- 1 taza de tomate frito
- 1 cucharada de aceite, sal.
- media lechuga cortada en juliana
- 2 tomates cortados en daditos
- queso rallado
- salsa para tacos
- 1 paquete de tortitas taco.
Ajo mataero
De nuria280110
En una sartén grande y honda se pone el aceite y una vez frito se echa el tocino, primero se fríe el blanco y lue...
- 1 kg y medio de higado de cerdo. (1 killo para la elaboración más otro medio kilo para adornar)
- 350gr. de tocino blanco en “tajadillas” pequeñas.
- 350gr. de panceta también en tajadas.
- Miga de un pan de un kilo y medio (aproximadamente).
- Medio litro o algo más de aceite de oliva.
- Un litro de agua.
- Una cucharada de café (no de moka) de
- pimentón dulce.
- pimienta.
- canela
- Cuatro ó cinco dientes de ajo.
- Piñones para adornar y sal.
Bacalao a la vizcaína
De RAMON
ELABORACIÓN: Poner en una olla el aceite de ajos + dos cebollas + puerro + zanahoria + tomate + pimiento verde y ...
- INGREDIENTES:
- -4 trozos de bacalao de 150 g cada uno.
- -175 g de aceite de ajos.
- -250 g de cebolla blanca.
- -250 g de cebolla roja.
- -1 puerro pequeño.
- -1 zanahoria pequeña.
- -70 g de tomate natural.
- -1 pimiento verde pequeño.
- -50 g de pan seco.
- -75 g de vino blanco.
- -1/2 dl de Coñac
- -0’5 l de caldo de pescado o fumé.
- -9 pimientos choriceros.
Solomillo de cerdo relleno
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será limpiar bien el solomillo de excesos de grasa, y abrirlo a la mitad en forma de lib...
- Ingredientes:
- - 1 solomillo de cerdo
- - 180 gr de ciruelas pasas
- - 2 cebollas
- - 1 vaso de moscatel
- - 1 pastilla de caldo
- - agua
- - 1 cucharada de harina
- - pimienta
- - sal
- - aceite de oliva
Hojaldre de bacalao mozárabe
De militruka
Poner las pasas en el vino
- Lomo de bacalao
- Pasas
- Copita de Pedro Ximénez
- 2 Zanahorias
- Sofrito de tomate
- Lámina de hojaldre
- 1 cebolla
- Aove
- Huevo
Recordando a Galicia
De teresa88
Se trata del tipico caldo gallego, salvo que yo lo hago con col rizada y ellos lo hacen con grelos
- -250 gr. de judias blancas
- -Una col rizada
- -Un trozo de lacon
- -Un trozo de costilla salada
- -2 o 3 patatas
- -1 jamoncito de pavo
- -Aceite y sal
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