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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

De todas las formas posibles de comer el arroz, esta es sin duda mi preferida!

  • 150 gr de arroz
  • 150 gr de jamón
  • 150 gr de setas
  • 4 o 5 champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • sal
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de colorante
  • 450 ml de caldo de jamón o agua
  • Para el majado:
  • 2 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • El zumo de 1 limón
3.8/5 (35 Votos)

De

Freir el embutido y la carne; y sazonar

  • - Un puñado de Garbanzos
  • - Costillas de cerdo (unos 250 gr)
  • - 2 Morcillas
  • - 2 Chorizos
  • - 3 Longanizas
  • - 1 tomate
  • - 1 Cebolla Pequeña
  • - 1 Cabeza de Ajos
  • - 160 gr de tomate triturado
  • - 2 Vasos de Arroz
  • - 1 litro de agua
  • - Colorante alimentario
  • - Perejil
  • - Sal y Aceite
3.8/5 (46 Votos)

De

OUS AMB ATÚN I PALETS DE CRANC: Posem els ous a coure en aigua amb sal uns 10 min

  • OUS AMB ATÚN I PALETS DE CRANC:
  • - 4 ous
  • - 1 bategui tonyina en oli
  • - 6 pals de cranc
  • - 1 pot de maionesa
  • - 1 carlota ratllada
  • - 10 olives (verdes o negres)
  • OUS AMB CARN PICADA I ESPINACS:
  • - 8 ous
  • - oli
  • - nou moscada
  • - 50 gr. de formatge ratllat
  • - 1/2 l. de llet
  • - salsa Beixamel
  • - 1 ceba
  • - 100 gr. de carn picada
  • - 250 gr. de xampinyons
  • - 100 gr. de formatge cremos
  • - 200 gr. d'espinacs congelats
  • OUS AMB ROVELLONS:
  • - 8 ous
  • - 300 gr. de bolets
  • - 1 ceba
  • - 5 cullerades de maionesa
  • - estragó picat
  • OUS AMB SARDINA:
  • - 6 ous
  • - 2 llauna de sardines
  • - 1 got oli d'oliva
  • - tomàquet fregit
  • OUS AMB BEICON I BEIXAMEL GRATINATS:
  • - 6 ous
  • - 1 ceba
  • - 200 gr. bacon
  • - farina
  • - oli
  • - farina i llet
  • OUS AMB SALMÓ:
  • - Ous
  • - 250 g de salmó fumat
  • - Maionesa
  • - Beixamel
  • - Formatge ratllat
  • - Llagostins o gambes
  • OUS AMB AGUACATE:
  • - julivert per decorar
  • - 20 gr. de tàperes (alcaparres)
  • - 1/2 llimona
  • - 1 ou
  • - 250 ml. d'oli de girasol
  • per a la salsa:
  • - 1 llauna d'anxoves
  • - 1/2 pebrot vermell
  • - 1/2 ceba
  • - 1 tomàquet
  • - 1 alvocat
  • - 8 ous
  • - cebollino per decorar
  • OUS AL PESTO (formatge):
  • - 6 ous
  • - 3 cullerades soperes de pesto (ho preparem amb unes quantes fulles d'alfàbrega, 4 cullerades soperes d'oli d'oliva verge extra, un polsim de sal i uns pinyons torrats).
  • - 80 g de formatge d'untar
  • - 2 cullerades de formatge ratllat
  • - Sal i pebre i un polsim de llavors de rosella o sèsam per adornar.
3.8/5 (55 Votos)

De

La receta de hoy es una sabrosa merluza en salsa de soja

  • 1 Merluza grande cortada en rodajas.
  • 1 zanahoria grande.
  • 1 cebolla grande.
  • Una pizca de perejil picado.
  • 200 ml Salsa de soja.
  • 6 gambas grandes.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
3.7/5 (160 Votos)

De

Se quita la raíz de las espinacas una por una, se lavan en abundante agua dos o tres veces para eliminar la tierra...

  • Espinacas
  • Nata
  • Cebolla (chalota)
  • Ajo
  • Mantequilla/Aceite
  • Bicarbonato
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Nuez moscada
3.8/5 (12 Votos)

De

Una rica comida mejicana para sorprender a tus invitados

  • 1/2 kilo de carne picada de ternera(sin grasa)
  • 1 cebolla bien picadita
  • condimento para tacos
  • 1 taza de tomate frito
  • 1 cucharada de aceite, sal.
  • media lechuga cortada en juliana
  • 2 tomates cortados en daditos
  • queso rallado
  • salsa para tacos
  • 1 paquete de tortitas taco.
3.8/5 (12 Votos)

De

En una sartén grande y honda se pone el aceite y una vez frito se echa el tocino, primero se fríe el blanco y lue...

  • 1 kg y medio de higado de cerdo. (1 killo para la elaboración más otro medio kilo para adornar)
  • 350gr. de tocino blanco en “tajadillas” pequeñas.
  • 350gr. de panceta también en tajadas.
  • Miga de un pan de un kilo y medio (aproximadamente).
  • Medio litro o algo más de aceite de oliva.
  • Un litro de agua.
  • Una cucharada de café (no de moka) de
  • pimentón dulce.
  • pimienta.
  • canela
  • Cuatro ó cinco dientes de ajo.
  • Piñones para adornar y sal.
3.9/5 (13 Votos)

De

ELABORACIÓN: Poner en una olla el aceite de ajos + dos cebollas + puerro + zanahoria + tomate + pimiento verde y ...

  • INGREDIENTES:
  • -4 trozos de bacalao de 150 g cada uno.
  • -175 g de aceite de ajos.
  • -250 g de cebolla blanca.
  • -250 g de cebolla roja.
  • -1 puerro pequeño.
  • -1 zanahoria pequeña.
  • -70 g de tomate natural.
  • -1 pimiento verde pequeño.
  • -50 g de pan seco.
  • -75 g de vino blanco.
  • -1/2 dl de Coñac
  • -0’5 l de caldo de pescado o fumé.
  • -9 pimientos choriceros.
3.8/5 (13 Votos)

De

Elaboración: Lo primero será limpiar bien el solomillo de excesos de grasa, y abrirlo a la mitad en forma de lib...

  • Ingredientes:
  • - 1 solomillo de cerdo
  • - 180 gr de ciruelas pasas
  • - 2 cebollas
  • - 1 vaso de moscatel
  • - 1 pastilla de caldo
  • - agua
  • - 1 cucharada de harina
  • - pimienta
  • - sal
  • - aceite de oliva
3.9/5 (14 Votos)

De

Poner las pasas en el vino

  • Lomo de bacalao
  • Pasas
  • Copita de Pedro Ximénez
  • 2 Zanahorias
  • Sofrito de tomate
  • Lámina de hojaldre
  • 1 cebolla
  • Aove
  • Huevo
3.8/5 (12 Votos)

De

Se trata del tipico caldo gallego, salvo que yo lo hago con col rizada y ellos lo hacen con grelos

  • -250 gr. de judias blancas
  • -Una col rizada
  • -Un trozo de lacon
  • -Un trozo de costilla salada
  • -2 o 3 patatas
  • -1 jamoncito de pavo
  • -Aceite y sal
3.8/5 (12 Votos)

De

Empezamos abriendo el solomillo

  • Para las patatas:
  • 4 patatas
  • 200 gr. de creme fraiche
  • una yema de huevo
  • queso rallado
  • sal
  • pimienta
  • Para el solomillo:
  • un solomillo de cerdo
  • queso para rellenarlo
  • sal
  • pimienta
  • bacon
  • un chorro de brandi
  • aceite
3.8/5 (52 Votos)

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Solomillo envuelto en bacon con patatas gratinadas con creme fraiche Arroz con jamón y setas