Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Gambas al curry y leche de coco
De agathe Bloemen
Pelar las gambas, dejando sólo la extremidad de la cola para facilitar la degustación
- 20 gambas frescas crudas
- 400 ml de leche de coco
- 1 diente de ajo, pimienta de cayena o tipo tabasco
- 1 c/s de curry
- 5 cl de ron
- 250 g de arroz basmati
- aceite
- sal y pimienta
Flan de leche condensada casero
De Nutri Patri
El ingrediente principal de este típico postre es el huevo, que al cocerse al baño María, sus yemas se cuajan y ...
- - 12 Flaneras
- - Bote pequeño de leche condensada (450g aprox.)
- - 1 Medida del bote de leche entera.
- - 3 Huevos
- - Cucharada de azúcar vainillado.
- * Para el caramelo:
- - 6 Cucharadas de azúcar.
- - Zumo de un limón.
Lomo con piña y bacon
De Victoria Serrano, Con berretes
Esta receta está buenísima, tiene el toque dulce de la piña que al lomo le va muy bien y el contraste con la sal...
- Un trozo entero de lomo ibérico de cerdo sin adobar (o un lomo entero)
- 1 Piña natural
- 20 lonchas de bacon
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Salsa: vino de Pedro Ximénez.
Arroz negro y alioli de manzana
De isolina_zgz
Una Buena mezcla como primer plato o plato único
- PARA EL ARROZ: 400 gr de arroz
- 1 litro de caldo de pescado (hecho o de brick)
- 1 vaso de vino blanco
- 1 sepia grande
- 250 gr de gambas peladas
- 1 hoja de laurel
- 2 o 3 sobres de tinta de calamar para cocinar
- 1 ñora seca
- 2 tomates
- 2 ajos cortados en trozos pequeños
- aceite y sal
- PARA EL ALIOLI: 1 vaso de aceite de girasol (para agua)
- 1 huevo
- 1 diente de ajo (al gusto, se pueden poner 2)
- Perejil (un par de ramitas cortadas)
- Media cucharadita de café de vinagre
- Una poco de sal
Cocido de mi madre
De Isabel24
El cocido de mi madre es algo variado dependiendo de los ingredientes que tenga por la cocina
- Agua
- Sal
- Contramuslo
- Hueso de jamón
- Trozo de garreta
- Un blanco
- Hueso de espinazo
- Apio
- Puerro
- Carlota
- Nabo
- Chirivía
- Ramita de caldo
- Garbanzos
- 2 o 3 Patatas pequeñas
- 1 o 2 Pelota
- Pastilla de avecrem (pollo)
- Colorante
La paella que hace mi madre
De Isabel24
La paella está elaborada por alimentos muy reducidos y es fácil de hacer
- Arroz
- Carne (Conejo y pollo)
- Alcachofas
- Habas tiernas
- Cabeza de ajos
- Medio pimiento verde o rojo según tu elección
- Media ñora
- Un tomate
- Aceite
- Colorante alimentario
- Sal
- Agua
Conejo al horno
De kelissa, Como miel en pan tostado
Partimos el conejo a la mitad, tanto a lo largo como a lo ancho, para obtener cuatro porciones
- Un conejo
- -Dos tomates medianos
- -Una cebolla mediana
- -Un pimiento rojo
- -Una cabeza de ajo
- -Aceite
Crema de espinacas y bechamel
De yesique
cocer las espinacas
- bechamel:
- harina
- leche
- sal
- 2 quesitos
- Espinacas
- 1 ajo
Sopa de ajo casera
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Ahora os traigo un plato calentito, barato y muy fácil de cocinar
- - 75 gramos de jamón serrano.
- - 5 dientes de ajo.
- - 3 huevos.
- - 6 rebanadas de pan duro.
- - 1 litro de caldo carne y medio de agua.
- - 1 cucharada de pimentón dulce (también puede ser picante).
- - Aceite y sal.
Filetes de atún fresco con salsa verde y chanquetes de guarnición
De Luuuzify
En un mortero se añade bastante perejil, como 10 ramitas o más y dos dientes de ajo
- Atún Fresco
- 1 kilo de chanquetes
- Perejil
- Ajo
- Aceite
Patatas a la importancia
De r@quel
Cortar en rodajas gruesas las patatas y echar sal
- - Patatas
- - Huevo
- - Harina
- - Cebolla
- - Ajos
- - Pimentón
- - Vino blanco
- - Perejil
- - Estarlux
papilla de frutas (a partir de 4 meses)
De Enrique
ponemos toda la fruta 10 seg a velocidad 5
- Ingredientes (1 ración)
- 1/2 Plátano
- 1/2 Manzana
- 1/2 Pera
- 1/2 Zumo de naranja natural
- 2 o 3 cacitos papilllas de cereales sin gluten
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