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Increíbles recetas con masa filo - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: masa, masa filo al horno, tartas con masa filo, aperitivos con pasta filo, dulces con masa filo, aperitivos a base de pasta filo

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Masa filo

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  • Masa filo
  • 1 bandeja de champiñones
  • 12 langostinos crudos
  • 2 dientes de ajo
  • 5 huevos
  • 75 ml de leche
  • Aceite
  • Pimienta, sal
  • Cebollino
3.9/5 (261 Votos)

Estas empanadillas o börek de pasta filo son crujientes y ligeras porque se hacen al horno con muy poco aceite. ¿Te animas a prepararlas?

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Es una tarta salada con una base crujiente de masa filo y un suave relleno de patata y queso coronada con unos espÃ...

  • - Un paquete de masa filo
  • - 2 o 3 patatas medianas (unos 500 grs. de patatas peladas)
  • - Medio bote de espárragos trigueros (o espárragos frescos ligeramente hervidos)
  • - 3 huevos
  • - 100 gr. de queso cheddar
  • - 100 gr. de queso rallado (yo puse 75 gr. de 4 quesos)
  • - 200 ml. de nata
  • - 1 chorrito de leche
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - Sal y pimienta
5/5 (2 Votos)

Estas empanadillas o börek de pasta filo son crujientes y ligeras porque se hacen al horno con muy poco aceite. ¿Te animas a prepararlas?

De

Ligera y crujiente, absolutamente deliciosa!

  • 900 gr. de espinacas frescas
  • 60 gr. de pasas
  • 60 gr. de piñones
  • 1 diente de ajo
  • 6 hojas de masa filo
  • 250 gr. de queso feta
  • 50 gr. de mantequilla
  • Pimienta, sal y aceite de oliva
5/5 (1 Votos)

De

Sencillamente delicioso

  • 250 gr de masa filo
  • 4 manzanas peladas y ralladas
  • 100 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 150 gr de pasas de corintio
  • 75 gr de nueces peladas
  • canela
4.3/5 (3 Votos)

No te pierdas esta receta de masa de brioche

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Es una pizza deliciosa...queda muy crujiente y sabrosa, el tomate con el queso es un bocado riquísimo, el pesto de...

  • 1 paquete de masa filo.
  • 50g. de mantequilla.
  • Tomates (no te pongo cantidad, depende de tu bandeja).
  • 1 rulo de queso de cabra.
  • Tomillo fresco o seco.
  • Para el pesto de espinacas:
  • Un puñado de hojas de espinacas.
  • Un puñado de piñones tostados, en mi caso, he puesto almendras terminadas de freír.
  • 1 diente de ajo.
  • 50 o 60ml. de aceite de oliva virgen.
  • 60g. de queso parmesano rallado.
  • Sal y pimienta negra molida.
4/5 (2 Votos)

De

Esta especie de ensaimada, típica de los Balcanes, se caracteriza por su versatilidad en el uso de ingredientes ta...

  • 1 paquete de pasta o masa filo
  • 2 zanahorias peladas y ralladas
  • Ralladura de 1 naranja (bien limpia con agua y bicarbonato si no es ecológica)
  • Azúcar integral de caña o moreno
  • Nueces peladas
  • Canela en polvo
  • Aceite de girasol
  • Mantequilla (unos 50 grs)
2.5/5 (2 Votos)

De

Un entrante de crema de verdura, sano y presentado de una forma diferente

  • Un paquete de masa Filo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Una lata de Pimientos del piquillo (250 g)
  • 2 patatas
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 100 ml de Nata para cocinar
  • 100 g de queso cremoso
  • 4 gambones
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta
0/5 (0 Votos)

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