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Empanadas griegas de espinaca y queso con masa filo

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Rebañando

 Estas empanadillas o börek de pasta filo son crujientes y ligeras porque se hacen al horno con muy poco aceite. ¿Te animas a prepararlas?

¡Imposible comer sólo uno! 1/16

© Silvia Santucci

¡Imposible comer sólo uno!

Esta vez queremos compartirles una receta que, mas allá de que se ve un poco más sofisticada que una simple empanadilla, es rápida, simple, rica ¡y muy crocante!
Unos triángulos (o  börek) rellenos de espinaca y queso, ideales para comer calentitos en estos días de frío.
Anímate y sorprendete, ¡dale que son bien fáciles!


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