Deliciosas tartas con masa filo - 5 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Tartas con masa filo
Tarta de Espárragos (De Jamie Oliver)
De Dulcibal, Dulcibal
Es una tarta salada con una base crujiente de masa filo y un suave relleno de patata y queso coronada con unos espÃ...
- - Un paquete de masa filo
- - 2 o 3 patatas medianas (unos 500 grs. de patatas peladas)
- - Medio bote de espárragos trigueros (o espárragos frescos ligeramente hervidos)
- - 3 huevos
- - 100 gr. de queso cheddar
- - 100 gr. de queso rallado (yo puse 75 gr. de 4 quesos)
- - 200 ml. de nata
- - 1 chorrito de leche
- - 75 gr. de mantequilla
- - Sal y pimienta
Tarta de rosas
De Sara de la Granja, lunares sobre el mantel
Hoja por hoja de la pasta filo repetimos la siguiente acción: cogemos una hoja y la pincelamos con mantequilla sin...
- 8-10 hojas de pasta filo (para un molde de 23 necesité las 10)
- 70 gr de mantequilla derretida
- 300 ml de leche
- 60 ml de nata
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de azúcar glass
- 3 huevos
- Canela en rama
- Cáscara de limón
- Canela en polvo
- Azúcar glass
- Arándanos rojos secos
Tarta de verduras con San Simón da Costa
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -Pasta filo.
- -1 Pimiento Rojo.
- -1 Berenjena
- -1 Tomate grande o 2 pequeños
- -1 CalabacÃn.
- -1 Cebolla
- -San Simón en tacos
- -Mantequilla
- -Sal
Tarta de ricotta y peras
Aprobadapor el chef
De doloresgayoalvarez
Una mezcla deliciosa :)
- Ingredientes:
- 500g queso ricotta ( puede ser requesón)- 55g azúcar- 35g uvas pasas- 1 c/s ralladura de limón- 1 c/c vainilla- 1 huevo- 8 laminas de pasta filo- 100g mantequilla derretida- 2 peras- 1 c/s azúcar- miel
Tarta fácil y vegana de manzana
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Vamos a lavar las manzanas, y cortar en finas rodajas, aprovecharemos la piel al ser de manzanas ecológicas
- 2 Manzanas rojas ecológicas
- 6 Hojas de pasta filo
- 2 cucharaditas de azucar integral de caña (panela)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 80gr. de margarina derretida
- Puñadito de piñones
aperitivos con masa filo 
masa para tartas saladas 
strudel con masa filo 
cheesecakes (tartas de queso) 
masa 
tartas de chocolate
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