Ricas recetas dulces con masa filo - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!
INGREDIENTES:
- 2 discos de hojaldre.
- Salsa de tomate.
- 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.
2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.
3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.
4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.
5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).
Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!
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- 250 gr de masa filo
- 4 manzanas peladas y ralladas
- 100 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar moreno
- 150 gr de pasas de corintio
- 75 gr de nueces peladas
- canela
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- 1 paquete de pasta o masa filo
- 2 zanahorias peladas y ralladas
- Ralladura de 1 naranja (bien limpia con agua y bicarbonato si no es ecológica)
- Azúcar integral de caña o moreno
- Nueces peladas
- Canela en polvo
- Aceite de girasol
- Mantequilla (unos 50 grs)
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