Ricas recetas con manzanas - 391 recetas
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Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
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- 4 huevos
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Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades
- 2 manzanas
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- 2 huevos
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- caramelo liquido
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- 1 cucharadita de bicarbonato
- 200g de azúcar
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- 50g jamón
- 50g queso rallado para los salados
- Sal y pimienta
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- TARTA:
- - 1 base de hojaldre
- - Crema pastelera (receta más abajo)
- - 6 manzanas cortadas en gajos
- - Azúcar
- - Mantequilla
- CREMA PASTELERA:
- - 1/2 l. leche
- - 2 yemas de huevo
- - 100 gr. de azúcar
- - 4 cucharadas de maizena + 1 cucharada de flanín (sino, otra de maizena)
- - 1 vaina de vainilla o azúcar vainillada o c/c esencia vainilla
- - 1 palo de canela
- - Piel de limón
Torta de manzana invertida
De Loli (facilútil), Fácilútil
1-Hacer el caramelo sin que tome mucho color, pues después irá al horno
- Ingredientes para el caramelo.
- -150gr de azúcar.
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- -Unas gotas de limón.
- Ingredientes para el bizcocho.
- -4 huevos.
- -150gr de harina(repostería).
- -100gr de azúcar.
- -Un poco de vainilla o ralladura de limón.
- -Un sobre de levadura para bizcochos.
- -4 manzanas.
Bizcocho de manzana fácil
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Se pelan y se pican las manzanas y, se le mezclan los huevos, el harina y el azúcar y se le añade también la ral...
- 4 Huevos
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- 3 medidas de harina
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Torta de manzana tradicional
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Torta de manzana tradicional
- 3 manzanas golden
- 150 gr. de harina
- 3 huevos
- 2 cucharas de azúcar
- 1 yogurt natural
- 70 gr. de mantequilla
- 50 gr. de almendras
- Ralladura de 1 limón
- 1 sobre de levadura
- 1 sobre de azúcar avainillado
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- 255g mantequilla
- 120g yemas
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- 22g levadura
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- 94g crema pastelera
- 185ml nata montada
- Manzana (5 trozos por tartaleta)
- Cardamomo en polvo
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Foie con puré de manzana
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- – 100 gramos de foie
- – 50 gramos de mantequilla
- – Agua
- – Sal en escamas
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Streusel de manzana
- Para el bizcocho
- 60gr de mantequilla sin sal
- 100gr de azúcar
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 140gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 80ml de leche
- 2 manzanas Pink Lady
- Para el Streusel
- 70gr de harina
- 1/2 cucharadita de canela
- 40gr de mantequilla sin sal
- 70gr de azúcar moreno
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- 1 kg de manzanas
- aceite
- pan duro
- leche
- azúcar
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- 250 grs de harina de repostería (o harina para preparado para elaborar bizcochos)
- 4 huevos medianos tipo "L"
- 1 vaso y medio (de los de agua) de azúcar.
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- 1/2 vaso de aceite de girasol.
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- 400gr de azúcar
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