Ricas recetas con manzanas sin horno - 12 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
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- 500 gr. de manzanas Golden
- 70 gr. de azúcar blanquilla
- 30 gr. de azúcar moreno
- 1 cucharada de miel
- 1 rama de canela
- 70 gr. de agua
Ensalada de pasta y atún aliñada con mostaza y miel
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Ensalada ideal para el verano
- Para la ensalada:
- - 250 gr, de pasta de colores, tipo tulipanes, margaritas o espirales
- - 2 ó 3 tomates grandes de Montserrat
- - 3 cogollos
- - Aceitunas rellenas de anchoa
- - 1 manzana amarilla
- - 3 latitas pequeñas de atún , de las redondas o 2 de las ovaladas
- Para la vinagreta
- - Sal
- - Aceite
- - Vinagre de vino o jerez
- - Miel
- - Mostaza de Dijon
Ensalada de manzana y zanahoria
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
VERDURA
- - 2 zanahorias
- - 2 manzana
- - 1 yogurt natural sin azúcar
- - 1 cucharadita de vinagre
- - 2 cucharaditas de azúcar
- - una pizca de sal
- - uvas pasas sin huesos
- - nueces
Cóctel la gran manzana
De alfredo, El rincon de las copitas.
Un cóctel de sabor delicioso que no podrás tomarte uno solo uno pruebalo te gustara
- INGREDIENTES
- 1 manzana verde
- 50 ml de ron negro
- 25 ml de nata
- 50 ml de zumo de manzana
- 1 cucharada de sirope de azúcar
- 1 chorrito de sirope de menta
Mermerlada de manzana en Thermomix
Pruébala!receta topDe 750inter
En esta receta para thermomix os aconsejamos añadirle un poco de canela y de nuez moscada
- 1kg de manzanas
- 400gr de azúcar
- El zumo de 1/2 limón
- 30gr de mantequilla
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de nuez moscada (opcional)
Txupito de bloc de foie con manzana y pistachos
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Empezamos por el puré de manzana
- 2 manzanas medianas tipo golden
- 20 gr. de mantequilla
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 1 tarro de bloc de foie (130 gr.)
- 1 chorrito de brandy
- 4 cucharadas soperas de caldo vegetal o agua templada
- 2 cucharadas soperas de crema balsámica de Módena
- 1 cucharada sopera de zumo de naranja
- 50 gr. de pistachos
- sal y pimienta blanca
Sangría
De Ana Fernandez
Troceamos la fruta en pequeñas porciones
- 1 litr de vino tinto de calidad media
- 1/2 o 1 litro de fanta de limón, dependiendo de como de cargada la queramos
- 1 limón
- 2-3 cucharadas de azúcar
- Un chorrito de ron
- Un chorrito de whisky
- Fruta - naranja, manzana, pera...
- Hielo
Morcilla al microondas con mermelada
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- - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
- - ½ Cebolleta morada
- - Zumo de ½ limón y 1 lima
- - ½ Manzana
- - 2 Huevos duros
- - 2 Lonchas de pavo
- - Puñado de arándanos
- - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
- - Aceite de oliva virgen extra y sal
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- 500 gr de melocotones, sin huesos y pelados
- - 500 gr de tomates
- - 15 gr de pimiento verde
- - 40 gr de cebolla
- - 1 ajo pequeño
- - 30 gr de vinagre de manzana
- - 50 gr de aceite de oliva
- - Sal al gusto
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- 3 bayas de cardamomo (opcional)
- 20ml Zumo de lima o limon
- 10-20gr mantequilla
- 50gr de azucar moreno
- 1 cucharadita maizena
- 200gr moras limpias
- 2-4 bizcochos king cortados muy pequeños o galletas trituradas
- Una bola de vuestro helado favorito para acompañar
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