Los mejores platos de invierno - 311 recetas
Más recetas de Invierno
Habas a la catalana en olla a presión de Jugando con la Cocina
De Concha, Jugando con la Cocina
ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina
- ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
- https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2015/03/habas-la-catalana-caseras.html
Sopa de novia
De sylvia
Ponerlo todo en una cazuela grande y llenarla de agua hasta que cubra los ingrediente o mas dependiendo de la canti
- *1 Trozo de Ternera
- *1 Hueso de Rodilla
- *1 Brazo de Cordero "Solo la Zona del Codillo"
- *1 Mano de Cerdo
- *1 Pierna y entre Pierna de Pollo
- *3 Hígados de Pollo
- *5 Mollejas de Pollo
- *5 Huevos Hervidos
- *1 Barra de Pan
- * Aceite
- *Sal
- *Agua
Patatas guisadas con costillas en olla exprés
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Mi propuesta para el día del #cuchareo TS: http://lacocinats
- 7 u 8 patatas medianas
- 1 tira de costillas estrechitas, separadas.
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- sal
- agua
- 1 cucharadita de pimentón al gusto. Yo usé del dulce que es el que gastamos habitualmente en casa.
Patatas revolconas
De rogafu32
Para mi hija que es abulense, una receta muy típica de esta provincia
- 6 torreznillos
- 3 patatas
- 3 ajos
- Pizca de sal
- 1 hoja de laurel
- pimentón
- 1 cebolla
Alubias con acelgas
De nati
Los platos de cuchara son muy sencillos de hacer y suelen gustar mucho sobre todo en invierno , esta receta que os ...
- INGREDIENTES
- 1 bote de alubias
- Acelgas
- Morcilla rios
- 1 tomate
- 4 o 5 ajos
- Pimentón de murcia
- Colorante
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- Patatas
Lentejas con chorizo y jamón
De cociñeira
2° plato
- 400 g. de lentejas, 2 chorizos, 100 g. de jamón duro, 3 zanahorias, 2 cebollas pequeñas, 4 dientes de ajo, 1 tomate pequeño, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 patata mediana, 1 hoja de laurel, pimentón dulce, aceite y sal.
Búlgaros
De La cuina de la Nica, La cuina de la Nica
INGREDIENTES 100 gr de leche, 75 gr de agua 5o gr de azúcar, 50 gr de mantequilla 20 gr de levadura prensada, 3
- INGREDIENTES PARA LA TRUFA COCIDA
- 200 gr de nata para montar de 35%
- 1 cucharada colmada de azúcar
- 100 gr de chocolate de cobertura
- INGREDIENTES PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE
- 300 chocolate fondant
- 150 de mantequilla
- INGREDIENTES
- 7 yemas de huevos
- 4 claras de huevo
- 85 gr de azúcar
- 35 gr de harina
- 40 gr de maicena
- Azúcar molido
- Virutas de chocolate
Mermelada de naranja y zanahoria
Pruébala!receta topDe Anni, Cocinando con Anni
Qué voy a decir de las naranjas!!Vivo en la tierra de ellas y contienen mucha vitamina C
- - 500 gr de naranjas
- - 1 Zanahoria grande
- - 1 limón grande bien pelado y sin pepitas
- - 500 gr de azúcar
Pavo asado
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Disponemos en el fondo de una fuente apta para horno, los taquitos de bacon, el puerro bien lavado y las zanahorias...
- 2 kg aproximadamente de carne de pavo. En esta ocasión nosotros usamos una pavita que el carnicero nos troceó no demasiado para evitar que al asarla se quedara seca. El papá de los cachorritos fue el responsable de hacer la compra y, pese a que yo le había encargado otra cosa, fiándose del criterio del carnicero, fue lo que trajo a casa. Estaba bien rico, todo hay que decirlo.
- Un puerro grande o dos medianos
- 2 zanahorias hermosas
- 100 gr. de taquitos de bacon.
- 4 cucharaditas de miel
- sal y pimienta, al gusto. Yo no suelo echar pimienta en mis platos porque a los cachorritos no les gusta "la comida que pica".
- Un vaso de vino blanco.
Corona de la Almudena
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Dulce típico de Madrid, para festejar el día de la Almudena, el 9 de noviembre
- Para el prefermento:
- 150 gr. de harina de fuerza
- 150 ml. de leche (preferiblemente entera)
- 1 o 2 gr. de levadura fresca de panadero
- Para la masa:
- todo el prefermento
- 340 gr. de harina de fuerza
- 2 huevos
- 140 gr. de mantequilla
- la rayadura de medio limón
- 150 gr. de azúcar
- 8 gr. de levadura fresca de panadero.
- 1 huevo batido para pincelar (en algunas versiones que he visto se usa almíbar de naranja)
- Para el relleno:
- crema pastelera (receta: http://cocinandoparamiscachorritos.blogspot.com.es/2013/10/crema-pastelera.html)
Torrijas de la abuela deliciosas
De gema.vlc91
¿Te apetecen unas torrijas? No te pierdas esta receta de torrijas de la abuela deliciosas y sencillas de preparar
- - 1 barra de pan del día anterior
- - 2 vasos de leche templada
- - 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar (esto es al gusto, depende de lo que nos gusté el dulce)
- - 2 huevos batidos
- - Aceite de girasol para freír
- - Azúcar y canela para espolvorear
Garbanzos con calabaza
De kelissa, Como miel en pan tostado
Calabaza y garbanzos. Plato ligero y sano
- -200 gr garbanzos
- -150 gr calabaza
- -150gr patata (una patata mediana)
- -Un chorro de aceite de oliva
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