Alubias con acelgas
De nati
Los platos de cuchara son muy sencillos de hacer y suelen gustar mucho sobre todo en invierno , esta receta que os propongo no tiene mucha dificultad y queda riquísima .
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 1 bote de alubias
- Acelgas
- Morcilla rios
- 1 tomate
- 4 o 5 ajos
- Pimentón de murcia
- Colorante
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- Patatas
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poquito de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el tomate troceado y sofreimos , seguidamente le ponemos los ajos enteros con piel y rehogamos .
Troceamos las acelgas con las pencas y añadimos al sofrito cuando estén listas le pondremos una cucharada de pimentón de murcia y sofreimos bien , troceamos las patatas y se las añadimos removemos bien , un poquito de colorante y añadimos agua para cubrirlas probamos de sal
y las dejaremos a fuego lento hasta que estén listas las patatas y 5 minutos antes de retirar le añadimos las morcillas y ya lo tenemos listas muy sencillo y barato ..
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Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
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Y en que momento le as puesto la sal y las alubias? Muy mal eh...
Comentario de Redactor Rebañando