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Los mejores platos de invierno - 311 recetas

Más recetas de Invierno

De

Lo más típico que hay en mi pueblo

  • -250 ml agua
  • -380 gr de harina de fuerza
  • -26 gr de levadura
  • -una pizca de sal
  • -150 ml aceite oliva
  • -300 gr de azúcar
3.3/5 (18 Votos)

De

Receta muy típica de Sevilla que yo la modifico bastante… no le pongo pan, ni vinagre y ni pimentón, en cambio ...

  • INGREDIENTES:
  • - 800 gr. de espinacas frescas o congeladas
  • - un tarro de cristal de garbanzos ya cocidos
  • - sal
  • - 7 dientes de ajo
  • - aceite de oliva
  • - vino blanco
  • - tomate frito sin gluten
3.2/5 (144 Votos)

De

Empezaremos haciendo la vinagreta, esta salsa es especialmente para carnes, todo tipo de carnes, pero no pescados

  • 4 bistecs de ternera 1A cortados por la mitad
  • 8 patatas peladas y cortadas tipo bravas
  • aceite
  • Ingredientes para la salsa vinagreta:
  • 10 grms de Cilandro picadito
  • 1 cebolleta cortada a dados pequeños
  • media guindilla roja picante cortada a dados pequeños
  • 2 dientes de ajo cortados a dados pequeños
  • el zumo de medio limón o lima
  • una pizca de azúcar
  • 10 ml de salsa de soja
3.3/5 (3 Votos)

De

Mezcla el azúcar glasé junto con la ralladura del limón y la naranja

  • INGREDIENTES PARA HACER AZÚCAR GLAS:
  • 120 gr. Azúcar glasé
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de naranja
  • INGREDIENTES PARA HACER MASA MADRE:
  • 70 gr. leche entera
  • 10 gr. levadura fresca
  • 5 gr. de azúcar
  • 130 gr. harina de fuerza
  • INGREDIENTES PARA HACER LA MASA:
  • 60 gr. leche entera
  • 70 gr. mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos (a temperatura ambiente)
  • 20 gr. levadura fresca
  • 25 ml. agua de azahar
  • 450 gr. harina de fuerza
  • 1,25 gr. de sal
  • INGREDIENTES PARA DECORAR:
  • 1 huevo batido
  • Fruta escarchada o seca
  • Azúcar humedecida
3.3/5 (64 Votos)

De

Receta sin grasa y de pocas calorias, plato único

  • - BONITO FRESCO
  • - PATATAS
  • - PIMIENTO ROJO – VERDE
  • - ACEITE
  • - SAL
  • - AZAFRAN
  • - VINO BLANCO
  • - AGUA
3.3/5 (32 Votos)

De

Dejamos los garbanzos en remojo la noche anterior

  • 4 chorizos (1 por comensal)
  • 1 trozo de morcillo
  • 1 trozo de panceta fresca
  • 4 patatas medianas
  • 1/2 kilo de garbanzos
  • 1 trozo ó hueso de jamón.
  • 1 zanahoria
  • 1 ajo machacado en mortero.
  • 1 trasero de pollo (o muslo con contramuslo)
3.1/5 (218 Votos)

De

Bolitas de Chocolate, pure de patatas y coco

  • 125 gr de pure de patatas, 125 gr de cacao en polvo, 50 gr de azucar y coco rallado.
3.2/5 (117 Votos)

De

Garbanzos con berza y langostinos

  • 500gr de garbanzos
  • 20 langostinos
  • 2 tomates maduros
  • 2 ó 3 hojas grandes de berza
  • 1 hoja de laurel
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.3/5 (7 Votos)

De

-Cortamos la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria en trocitos pequeños

  • -Garbanzos cocidos (un bote de 400 aprox.)
  • -1/2 Berza
  • -1/2 Cebolla
  • -1 diente de ajo
  • -Pimiento
  • -Zanahoria
  • -Pimentón
  • -Aceite de oliva
  • -Sal
3.7/5 (3 Votos)

De

Deliciosos y crujientes hojaldres ideales para un postre o una merienda

  • 1 manzana granny smith
  • 2 laminas rectangulares de hojaldre
  • 2 cucharadas soperas de canela en polvo
  • 2 cucharadas soperas de azucar
3.3/5 (12 Votos)

De

Un rico plato típico que habrás comido en numerosas ocasiones

  • - 3 patatas
  • - 2 puerros
  • - 150 gr de bacalao desalado
  • - 200 gr de calabaza
  • - 6 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 ramita de perejil
  • - sal, pimienta
  • - 2 ajos
3.3/5 (8 Votos)

De

Receta de toda la vida adaptada a los gustos familiares

  • • 2 lomos completos de bacalao (cortado en trozos grandes)
  • • 1 Cebolla grande
  • • 2 Dientes de ajo
  • • 400 ml de salsa de tomate natural triturado o rallado.
  • • 1/2 Pimiento rojo (cortado en daditos)
  • • Aceite de oliva virgen.
  • • Sal
3.2/5 (15 Votos)

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