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Los mejores platos de Pascua - 50 recetas

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Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Pascua

De

Con estas cantidades salen 2 roscas

  • Levadura de cerveza, 50 g.
  • Manteca, 100 g.
  • Huevos, 3.
  • Azúcar, 200 g.
  • Leche, 150 cc.
  • Harina común, 500 g.
  • Esencia de vainilla, 1 cdita.
  • Crema pastelera, 1 taza.
  • Frutas abrillantadas, para decorar, c/n.
  • Chocolate cobertura blanco y negro, para decorar, c/n.
  • Cerezas en almíbar, c/n.
  • Dulce de leche, 1/2 taza.
  • Manteca y harina para el molde, c/n
  • Huevo batido, para pintar, 1.
  • Azúcar y agua, para decorar, c/n
5/5 (1 Votos)

Descubre lo más delicioso de la temporada y prepárate para un festín de Pascua.

De

El Bollo se lo regalan los padrinos o madrinas a sus ahijados el Domingo de Pascua

  • INGREDIENTES PARA EL BOLLO
  • 500 gr. de huevos pesados sin cáscara.(Usé camperos)
  • 500 gr. de azúcar
  • 400 gr. de harina de repostería
  • 100 gr. de maicena
  • 2 cucharaditas de postre de levadurina
  • 500 gr. de mantequilla
  • INGREDIENTES PARA LA GLASA
  • 200 gr. de azúcar glas(comprado o molido en casa)
  • Un chorrito de agua
  • INGREDIENTES PARA LA CREMA DE YEMA
  • 125 gr. de azúcar glas
  • Un chorrito de agua
  • 125.gr. de almendra molida
  • 4 ó 5 yemas de huevo
  • INGREDIENTES PARA LA GLASA
  • 200 gr. de azúcar glas(comprado o molido en casa)
  • Un chorrito de agua
4.5/5 (28 Votos)

Descubre lo más delicioso de la temporada y prepárate para un festín de Pascua.

De

Un dulce típico en Catalunya en Cuaresma

  • 2 placas de hojaldre (en este caso son de Lidl)
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 300 gr de chicharrones (llardons)
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
4.5/5 (4 Votos)

De

Las rosquillas es otro postre típico que se degusta sobre todo en Semana Santa en casa de mi abuela Inés

  • - 200 gramos de aceite de oliva.
  • - Cuatro huevos.
  • - 240 gramos de azúcar molida (glass).
  • - En un plato se coloca un poco más de azúcar para bañarlas una vez que las hemos frito.
  • - 250 mililitros de leche entera o semidesnatada.
  • - 75 mililitros de anís.
  • - 20 gramos de levadura.
  • - Un poco más de leche para deshacer la levadura.
  • - Un kilo y medio de harina de trigo o de repostería.
  • - La ralladura de un limón y medio.
  • - Aceite de girasol para freír.
4.5/5 (4 Votos)

Los huevos son sencillamente EL ingrediente estrella del desayuno o brunch de Pascua. Pero además de los huevos fritos, revueltos y pasados por agua, tienen tanto que ofrecer. Aquí tienes 20 recetas deliciosas y creativas que aportarán un poco de variedad a tu mesa:

De

Patatas de semana santa en mi casa

  • - 400 gramos de Bacalao desalado, en trozos
  • -800 gramos de patatas chascadas
  • -1/2 cebolla
  • -1/2 pimiento rojo
  • -1 cucharadita de Pimentón dulce (o al gusto)
  • -Sal
  • -agua
  • -aceite
4.4/5 (76 Votos)

De

No hace falta mucho dinero cuando se tiene mucha imaginación

  • 200 grms de harina (pastelería)
  • 150 grms de Azúcar
  • 100 grms de cacao ( Colacao o Neskuik)
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 450 ml de leche
  • 40 ml de aceite girasol
  • caramelo líquido Royal
4.4/5 (21 Votos)

De

Cubrir la mesa de harina, hacer un agujero en el centro e ir mezclando el azúcar, la mantequilla, los huevos y la ...

  • 6 huevos
  • 220 g de mantequilla Imperial
  • 300 g de azúcar
  • 200 ml de leche tibia
  • 40 g de levadura prensada
  • 1 kg de harina
  • 1 chorro de anís
  • 1 pizca de sal
4.4/5 (12 Votos)

De

En Cataluña es tradición que los padrinos regalen la mona a sus ahijados el Domingo de Pascua y se come al día ...

  • INGREDIENTES:
  • - Un bizcocho genovés (ver receta)
  • - Chocolate de cobertura
  • - Almendras picadas tostadas
  • - Mantequilla pomada
  • - Queso de untar tipo filadelfia
  • - Azúcar glas
  • - Crema de chocolate/avellanas tipo nocilla o nutela
  • - Mermelada de frutos rojos
  • - Almíbar
  • - Adornos (plumas, pollitos huevos)
4.3/5 (27 Votos)

De

(S

  • Para el bizcocho:
  • - 6 Huevos
  • - 375gr de Margarina Vegetal
  • - 375gr de Harina Dolci Mix C
  • - 188gr de Almendra triturada
  • - 375gr de Azúcar
  • - 3 Yogures S.Lactosa
  • - 1 ½ sobre de Gasificante
  • Para el Almibar:
  • - 38gr de Azúcar
  • - 75gr de Agua
  • - ½ cdita de Esencia de Vainilla
  • Para el decorado:
  • - Fideos de colores
  • - Almendra laminada
  • - 2 Huevos cocidos tintados
  • - 2 Huevos de Chocolate
  • - Un pollito
  • - (Lo que más os apetezca poner por encima)
4.2/5 (19 Votos)

De

Mezcla todos los ingredientes para el adobo

  • 1- 12 chuletas de corero
  • 4 c/s de salsa Worcestershire
  • 2 c/s de coñac o ron
  • 2 c/s de miel
  • 4 c/s de salsa de soja
  • 4 c/s de aceite oliva
  • Tabasco
  • 1 c/c de jengibre fresco o polvo
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 pizca de cinco especias
4.5/5 (40 Votos)

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