Exquisitas recetas con gambas - 252 recetas
Más recetas de Gambas
Txipirones rellenos de setas y gambas
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Limpiamos los txipirones. Si nos parece un trabajo laborioso, podemos comprarlos limpios
- 800 gr. de txipirones limpios
- 120 gr. de setas de cardo (10 unid.)
- 15 gambas peladas
- 2 lochas de jamón curado
- un chorrito de brandy
- Para el tomate concasse:
- 1 kg. de tomates
- 1 cebolleta
- 2 diente de ajo
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- sal y pimienta
Pastel de pescado y gambas
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Para hacer esta receta vamos a necesitar un tupper de cristal de un litro que entre en nuestra chef ya que lo vamos...
- 1 filete de pescado ( vale cualquier pescado ) En mi caso tenía emperador.
- 200 grs de gambas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 lata de atún
- 4 cucharadas de tomate frito
- 2 huevos grandes
- 1 vaso de caldo de pescado
- Aceite
- Mantequilla (para el molde)
- Sal y perejil
Arroz con gambas y sepia
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy os traigo otra rica receta con un sabor que nos va a sorprender a todo
- Arroz
- 100g Gambas peladas
- 100g Sepia
- Perejil
- Aceite de oliva
- Huevo
- Y
- Ajo
Medallones de Merluza
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy os traigo una receta, que vamos a sorprender a todo
- 2 Medallones de Merluza
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Crema de Calabacin
- Guisantes
- Gambas
- Perejil
- Harina de Freír
- Vino Blanco
- y
- Agua
Colas de rape
De merche-b-cn, cocina con desy
En una sarten a fuego medio y con un chorrito de aceite, freímos primero los ajos, y una vez estén algo dorados a...
- 3 colas de rape pequeñas
- 2 dientes de ajo cortados a taquitos
- 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
- sal y pimienta recién molida
BROCHETAS DE GAMBAS
De A "cocinear", A "cocinear"
Una buena forma de disfrutar de unas ricas gambas Prepara de esta forma tan fácil , un sabroso aperitivo o entr...
- Gambas
- Sal
- Ajo en polvo
- Perejil picado
- Aceite de oliva virgen extra
Gambas al ajillo sencillas
De vane
1.- Echar en Vaso cerrado los ajos y el perejil, 4 segundos, velocidad 5 2
- 4 dientes de ajo
- * perejil
- * 500 grs. de gambas frescas o congeladas
- * 50 grs. de aceite
- * sal
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas
De vane
MODO DE HACERLO: Reservar uno o dos pimientos de los que están rotos para hacer luego la besamel de por encima
- INGREDIENTES:
- -2 Latas de pimientos de piquillo, o mejor dos botes de cristal grandes.
- -150 gramos de cebolla.
- -2 dientes de ajo.
- -40 gramos de aceite.
- -40 gramos de mantequilla.
- -100 gramos de harina.
- -350 gramos de bacalao desalado y congelado, previamente descongelado.
- -150 gramos de gambas peladas.
- -450 gramos de leche entera.
- - pimienta.
Empanada de almejas y gambas
De MarisadeOrta, A mi manera
Precalentar el horno a 200º Picar el puerro y las cebolletas en veloc
- - 2 láminas de hojaldre
- - 150 gr. de puerros
- - 150 gr. cebolletas
- - 60 gr. aceite
- - 300 gr. almejas peladas (Aprox. 1 1/2 kg. con cáscara)
- - 150 gr. gambas peladas
- - 100 gr. tomate triturado
- - sal, pimienta y perejil picado
AGUCATES CON GAMBAS Y ENSALADA
De tina7
Ponemos la mayonesa en un cuenco junto al zumo de naranja, un poquito de salsa perrins, unas gotas de salsa tabasco...
- Ensalada de aguacate con gambas
- 7
- 17 junio, 2012
- ensalada de aguacate con gambas
- Domingo de harinas en casa de Pepacooks. Hemos preparado por primera vez prezel con la receta del mes de Junio del foro del pan. Y saben exactamente igual que los que hemos comido en Nueva york o los que tomé en un viaje de trabajo en Viena. Estaban fabulosos.
- Y tambien hemos comido pasta casera por primera vez. No se que decir, excepto que no tengo claro que vuelva a comprar pasta nunca más, al menos para lasaña o tallarines y espaguetis.
- Nos metemos solitos en unos líos que no veas.
- Por eso, lo mejor después de tanto hidrato, es una ensalada. Y la de hoy es la que preparamos en ocasiones un poco especiales porque queda muy chula presentada así, en un cuenco dentro de la cáscara del aguacate. Y además es muy fácil de comer al estar todo cortado en trocitos en la preparación. Otra más para el verano.
- Receta de ensalada de aguacate con gambas
- Ingredientes -para 2 o 3 raciones- :
- 2 aguacates
- 1 tomate
- 1 huevo cocido
- Media cebolla
- 150 g de gambas
- Para la salsa rosa
- 5 cucharadas soperas de Mayonesa
- Zumo de media naranja
- Salsa perrins
- Gotas de salsa Tabasco
- Chorrito de brandy
- Tiempo de elaboración: 15 minutos
Ensalada de rúcula y gambas
De Molletes y Hambre y Micerveza, Molletes y Hambre y Micerveza
Una ensalada con una chispa muy muy rica
- Gambas frescas.
- Rúcula.
- 1 zanahoria.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 cebolla.
- Para la salsa rosa:
- Mahonesa.
- Ketchup.
- Un chorreón corto de whisky (normalmente se utiliza brandy).
- Zumo de 1/2 limón.
- Perejil picado.
Alubias estofadas con gambas rojas.
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Vamos con una receta que yo creo que nos gusta a todos, sobre todo cuando aprieta el frio verdad? unas ricas alubia
- 200 gr Alubias de buena calidad.
- Una zanahoria.
- Una cebolla.
- Sal fina.
- Para la salsa americana:
- 2 Tomates naturales.
- 40 gr Aceite de oliva.
- 4 gambas rojas.
- Albahaca.
- 1 cebolla
- Brandy.
- Para el acabado:
- 40 gr Aceite de oliva.
- Sal Rosa del Himalaya.
- 4 ramas de romero.
Deja tu pregunta, Rebañando responde